Il blog del vino provenzale

Elegantemente presentata nella sua iconica bottiglia quadrata, la cuvée Grande Récolte de Berne è un riferimento senza tempo delle Côtes de Provence.    Cuvée Grande Récolte: la Provenza in 3...

Tra campi di ulivi e foreste verdi, Château de Berne beneficia di un terroir generoso per produrre vini eccezionali in agricoltura biologica. La Grande Cuvée è un riflesso della complessa...

Gioiello vinicolo della Provenza, il castello di Berna rivela uno dei suoi tesori più preziosi: la cuvée Inspiration. Disponibile in 3 colori, questa gamma di vini riflette meravigliosamente la passione...

I metodi di vinificazione odierni sono il risultato di costanti miglioramenti alle tecniche tradizionali risalenti a migliaia di anni fa. Tra tutte le tipologie di vini che troviamo oggi presso...

À l'heure où chaque démarche de développement durable compte, le monde du vin s'engage en revalorisant un maximum de résidus issus de la vigne. Des cosmétiques au simili cuir, découvrez...

Per produrre vino rosato, l'enologo può scegliere tra 3 tecniche di vinificazione, per ottenere un rosato a pressatura diretta, un rosato con macerazione o unsaignée rosé . Concentriamoci in particolare...

Nell'entroterra provenzale, in mezzo a campi di lavanda e uliveti, il Château de Berne è un'oasi di pace dove prosperano le viti soleggiate. Qui inizia la storia della cuvée Terres...

Quando arriva l'estate, con le sue giornate calde e l'atmosfera vacanziera, il vino rosato diventa la bevanda protagonista, da gustare in ogni occasione. Per accompagnare le carni alla griglia durante...

Negli ultimi anni la viticoltura si è trovata ad affrontare sfide, in particolare di fronte agli effetti del riscaldamento globale sulla vite. Tra ondate di caldo e periodi di gelo...

In un momento in cui in molte aree è in corso la transizione ecologica per contrastare e rallentare il riscaldamento globale, il mondo del vino non viene escluso, e molte...

Le innovazioni tecnologiche nel mondo del vino permettono di migliorare l'esperienza di degustazione per gli amanti delle buone bottiglie. Tra le novità segnaliamo la chiave vino, un utensile capace di...

In estate come in inverno, è sempre molto piacevole concludere il pasto con un po' di gelato, oppure concedersi un piccolo dolcetto rinfrescante tra due pasti. Le ricette di gelato...