El blog del vino provenzal

Los vinos se clasifican en diferentes categorías, que en ocasiones resultan difíciles de definir. Entre vinos dulces, vinos dulces, vinos espumosos y vinos secos, detengámonos unos instantes en los vinos...

En la montaña, una copita de vino es casi una tradición. Después de un día de esquí, con una buena raclette o frente a la chimenea, el placer de degustar...

Los amantes del vino saben que existen varios tipos de vino blanco. Entonces, para poder encontrar el mejor maridaje entre comida y vino, o simplemente encontrar la botella de vino...

El aperitivo es siempre un momento de convivencia, donde a todos les gusta disfrutar de una buena copa y de algunas delicias saladas. La elección del vino puede resultar entonces...

El vino rosado siempre ha estado asociado al verano, a las tardes de barbacoa y a las tardes de piscina. Pero, con el tiempo, los amantes del vino ya no...

Los amantes del vino aprecian poder encontrar buenas botellas para saborear en familia o con amigos, alrededor de una bonita mesa. Por eso, nada mejor que visitar fincas vitivinícolas para...

La elaboración de vino rosado es mucho más compleja de lo que parece , y dado el creciente éxito de este tipo de vino, los viticultores pueden elegir entre varias...

Los amantes del vino saben que el vino rosado no es una simple mezcla de vino tinto y vino blanco. La producción de este néctar fresco y dulce es mucho...

La vendimia representa la etapa crucial en la que las uvas, una vez alcanzadas la madurez, se recolectan antes de enviarlas a la bodega para transformarlas en vino. Y si...

Si los amantes del vino esperan pacientemente hasta fin de año para descubrir nuevas añadas, el trabajo en los viñedos se realiza durante todo el año. De enero a diciembre,...

Al abrir una botella de vino, es posible que descubras algunos defectos. El más temido es el olor a corcho, ya que hace que el vino sea completamente imbebible. Descubramos...

Cuando decimos que en primavera la naturaleza despierta, la vid no es una excepción. En cuanto las temperaturas se vuelven más suaves y el sol se hace más presente, los...