El blog del vino provenzal

Elegantemente presentada en su icónica botella cuadrada, la cuvée Grande Récolte de Berne es una referencia atemporal de las Costas de Provenza.    Cuvée Grande Récolte: Provenza en 3 colores...

Entre campos de olivos y bosques verdes, el castillo de Berna se beneficia de un terruño generoso para producir vinos excepcionales en agricultura biológica. El Grande Cuvée es un reflejo...

La joya del vino de Provenza, el Château de Berne, revela uno de sus tesoros más preciados: la cuvée Inspiration. Disponible en 3 colores, esta gama de vinos refleja maravillosamente...

Los métodos de elaboración del vino actuales son el resultado de mejoras constantes a técnicas tradicionales que se remontan a miles de años. Entre todos los tipos de vinos que...

À l'heure où chaque démarche de développement durable compte, le monde du vin s'engage en revalorisant un maximum de résidus issus de la vigne. Des cosmétiques au simili cuir, découvrez...

Para elaborar vino rosado, el enólogo puede elegir entre 3 técnicas de elaboración, para obtener un rosado de prensado directo, un rosado de maceración o un rosado saignée. Centrémonos especialmente...

En el interior provenzal, entre campos de lavanda y olivares, el castillo de Berna es un remanso de paz donde florecen las viñas bañadas por el sol. Aquí comienza la...

Cuando llega el verano, con sus días calurosos y sus vibraciones navideñas, el vino rosado se convierte en la bebida estrella, para disfrutar en cualquier ocasión. Para acompañar carnes a...

En los últimos años, la viticultura se ha enfrentado a desafíos, especialmente ante los efectos del calentamiento global en la vid. Entre olas de calor y periodos de heladas intensas,...

En un momento en que la transición ecológica está en marcha en muchas zonas para contrarrestar y frenar el calentamiento global, el mundo del vino no se queda al margen...

Las innovaciones tecnológicas en el mundo del vino permiten mejorar la experiencia de degustación de los amantes de las buenas botellas. Entre las novedades destacamos la llave del vino, un...

Tanto en verano como en invierno, siempre es muy agradable terminar la comida con un poco de helado o darse un capricho refrescante entre dos comidas. Las recetas de helados...