Les Côtes de Provence rosés de nos domaines

Rose Côtes de Provence of our estates

Our Provence rose wines

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      Rosé 2021 IGP MéditerranéeRomance

      CHF 63
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      Rosé 2021 IGP Méditerranée- Esprit Méditerranée

      CHF 63
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      Sale -41%

      Rosé 2020 IGP MéditerranéeDu KIF

      Regular price CHF 63Sale priceCHF 37
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      Rosé 2021 IGP MéditerranéeÉmotion

      CHF 66
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      Rosé 2021 AOP Côtes de ProvenceGrande Récolte

      CHF 89.70
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      Édition limitée
      Sale -34%

      Rosé 2020 AOP Côtes de Provence Edition HiverGrande Récolte

      Regular price CHF 94Sale priceCHF 62
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      Capsule à vis

      Rosé 2020 AOP Côtes de ProvenceInspiration Screwcap

      CHF 90
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      Rosé 2020 AOP Côtes de ProvenceInspiration

      CHF 90
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      Édition limitée

      Rosé 2020 AOP Côtes de ProvenceInspiration

      CHF 91
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      Nature raw bernesparkling rosé

      CHF 91
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      Sold Out

      Rosé 2021 AOP Côtes de ProvenceLes Oliviers

      CHF 93
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      Rosé 2021 AOP Côtes de ProvenceImpatience

      CHF 93
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      Rosé 2021 AOP Côtes de ProvenceTerres de Berne

      CHF 100
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      Nouveau produit

      Rosé 2021 IGP MéditerranéeMaison N°9 by Post Malone

      CHF 116
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      Rosé 2021 AOP Côtes de ProvenceChâteau de Berne Grande Cuvée

      CHF 120
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      Nouveau produit

      Rosé 2021 AOP Côtes de ProvenceChâteau de Berne Cuvée PUR

      CHF 181
      Carton de 6 bouteilles - 75 cl
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      Rosé 2021 IGP MéditerranéeFriponne

      CHF 55
      Carton de 6 bouteilles - 75 cl
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      Sale -50%

      Rosé 2020 AOP Côtes de ProvenceLe Pigeonnier

      Regular price CHF 94Sale priceCHF 47
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      Rosé 2021 AOP Côtes de ProvenceLe Pigeonnier

      CHF 81
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      Rosé 2021 AOP Côtes de ProvenceChâteau Saint -Roux

      CHF 100
      Cardboard of 6 bottles - 75cl
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      Rosé 2021 AOP Côtes de ProvenceUltimate Provence

      CHF 116
      Cardboard of 6 bottles - 75cl
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      Sold Out

      Rosé 2021 AOP Côtes de ProvenceOrigin

      CHF 156
      Cardboard of 6 bottles - 75cl
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      Rosé Vin de FranceLa Petite des Bertrands

      CHF 57
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      Rosé 2020 AOP Côtes de ProvenceLa Réserve des Bertrands

      CHF 84
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      Rosé 2020 AOP Côtes de ProvenceLa Réserve des Bertrands

      CHF 87
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      Sold Out

      Rosé 2020 AOP Côtes de ProvenceChâteau des Bertrands

      CHF 103
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      Sold Out

      Rosé 2020 AOP Côtes de ProvenceChâteau des Bertrands Cuvée Rascas

      CHF 125
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      MAGNUM

      Rosé 2021 AOP Côtes de Provence MagnumGrande Récolte

      CHF 100
      4 -bottle cardboard - 150 cl
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      MAGNUM
      Sale -50%

      Rosé 2020 AOP Côtes de Provence MagnumTerres de Berne

      Regular price CHF 111Sale priceCHF 56
      4 -bottle cardboard - 150 cl
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      MAGNUM

      Rosé 2020 IGP Méditerranée MagnumRomance

      CHF 125
      Cardboard of 6 bottles - 150 cl
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      MAGNUM

      Rosé 2020 IGP Méditerranée MagnumEsprit Méditerranée

      CHF 125
      Cardboard of 6 bottles - 150 cl
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      MAGNUM

      Rosé 2021 AOP Côtes de ProvenceInspiration

      CHF 125
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      MAGNUM

      Rosé 2020 AOP Côtes de Provence MagnumChâteau de Berne Grande Cuvée

      CHF 166
      4 -bottle cardboard - 150 cl
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      MAGNUM

      Rosé 2020 AOP Côtes de Provence MagnumUltimate Provence

      CHF 249
      Cardboard of 6 bottles - 150 cl
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      MAGNUM

      Rosé 2020 AOP Côtes de Provence MagnumChâteau des Bertrands

      CHF 210
      4 -bottle cardboard - 150 cl
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      JEROBOAM

      Rosé 2021 AOP Côtes de ProvenceInspiration

      CHF 73
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      JEROBOAM

      Rosé 2020 AOP Côtes de Provence JéroboamTerres de Berne

      CHF 104
      Bottle - 300 cl
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      JEROBOAM

      Rosé 2020 AOP Côtes de Provence JéroboamUltimate Provence

      CHF 104
      Bottle - 300 cl
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      MATHUSALEM
      Sold Out

      Rosé 2020 AOP Côtes de Provence MathusalemGrande Récolte

      CHF 167
      Bottle - 600 cl
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      MATHUSALEM
      Sold Out

      Rosé 2020 AOP Côtes de Provence MathusalemUltimate Provence

      CHF 260
      Bottle - 600 cl
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      Coffret de Dégustation

      CHF 99.90
      12 x 4cl
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      MAGNUM
      Sale -50%

      Rosé 2021 AOP Côtes de ProvenceGrande Récolte

      Regular price CHF 100Sale priceCHF 50
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      Édition limitée
      Sale -34%

      Rosé 2020 AOP Côtes de Provence Edition HiverGrande Récolte

      Regular price CHF 94Sale priceCHF 62
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      Bientôt disponible
      Sold Out

      Rosé 2020 AOP Côtes de ProvenceInspiration

      CHF 91
      Cardboard of 6 bottles - 75 cl
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      Le Côtes de Provence rosé a bâti sa réputation dans le monde grâce à sa grande qualité, sa belle robe rose pâle et ses arômes acidulés et fruités. La région viticole AOC Côtes de Provence nous offre les meilleurs raisins pour produire des vins rosés gastronomiques qui s'inviteront à votre table de l'apéritif au dessert.

      En savoir plus sur le vin de Provence rosé.

      Que signifie l’appellation Côtes de Provence rosé ?


      Le Côtes de Provence est un vin d'appellation d'origine contrôlée (AOC) de France et est produit et élaborée sur une grande partie du vignoble provençal, notamment dans le Var.

      Le Côtes de Provence rosé interpelle par son nez délicat, ses notes distinctes et nettes de fruits rouges (groseille, fraise et framboise), de fruits noirs (cassis et mûre), ses arômes épicés (thym, laurier, garrigue), ses notes végétales (anis et le fenouil), et minérales, sans oublier sa couleur claire. Au palais, il révèle toute sa finesse, une matière généreuse, une structure fine, et offre un bel équilibre. Il se consomme aux alentours des 10 °C. Le Côtes de Provence rosé se boit généralement jeune.

      Le Côtes de Provence rosé est-il un bon vin à offrir ?


      Vous êtes invité à un déjeuner au bord de la piscine et vous ne savez pas quel type de vin apporter ? Un Côtes de Provence rosé est autant synonyme de convivialité que de romantisme, il sera parfait dans de nombreuses situations, et sait s’accorder de l’entrée au dessert.

      Comment déguster un vin rosé ?


      Dans le processus de dégustation de vin rosé, comme pour les vins rouges et vins blancs, il faut toujours commencer par faire tourner le vin dans le verre, puis l’observer. En effet, le visuel est aussi important que l’odorat et le goût, car il permet d’apprécier la brillance, la palette de couleurs ou encore la limpidité d’un vin rosé. Ces éléments vous communiquent des informations indispensables sur le vin rosé que vous dégustez, telles que son âge, son cépage dominant, ou encore la méthode de vinification.

      Le premier nez consiste à sentir le vin au repos, sans l’agiter, pour découvrir les arômes les plus discrets, puis le second nez consiste à tourner le vin rosé dans le verre pour en dégager les arômes et les concentrer.

      Puis vient le moment de goûter, moment où l’on retrouve trois étapes essentielles : l’attaque qui détermine si le vin est nerveux, vif, équilibré, puissant ; le milieu de bouche qui vise à évaluer, les sensations ressenties sur la langue, puis par rétro-olfaction et enfin la finale, qui détermine la longueur en bouche.

      Quelle est la différence entre un vin rosé bio et non-bio ?

      Un vin conventionnel, qu'est-ce que c'est ?


      C’est un vin dont la culture et la vinification ne respectent pas les principes de l’agriculture biologique ou biodynamique.

      Quels sont les produits autorisés pour la culture de la vigne d’un vin conventionnel ?


      Tous les produits chimiques de synthèse sont autorisés en agriculture.

      Quelle est la quantité de Sulfites autorisés pour un vin conventionnel ?


      Un vin rosé peut contenir jusqu’à 200 mg/l de sulfites.

      Qu’est-ce qu’un Vin Biologique ?


      C’est un vin issu d’une agriculture et d’une vinification sans produits chimiques de synthèse.

      Quels sont les produits autorisés pour la culture de la vigne d’un vin bio ?


      L’utilisation de produits chimiques d’origine naturelle est autorisée, avec quelques exceptions en produits de synthèse comme la chaux éteinte, l’huile de paraffine et les composés de cuivre.

      Quelle est la quantité de Sulfites autorisés pour vin bio ?


      Un vin rosé peut contenir jusqu’à 150 mg/l de sulfites.

      Pourquoi le vin contient-il des sulfites ?


      Tout d’abord, il faut savoir que le vin contient naturellement des sulfites. L’ajout supplémentaire a pour but de contrer les effets néfastes de l’oxygène sur le vin, car ils ont des effets antioxydants et antiseptiques.

      Vos vins rosés sont-ils respectueux de l'environnement ?


      Depuis de nombreuses années, notre engagement environnemental est l’une de nos plus grandes ambitions. Notre certification en agriculture biologique nous positionne comme un vignoble durable et engagé, à Haute Valeur Environnementale (HVE).

      Quels sont les cépages utilisés pour le vin rosé de Provence ?


      Il y a sept cépages principaux dans les Côtes de Provence rosés : la Syrah Noir, le Grenache Noir, le Cinsault, le Cabernet-Sauvignon, le Carignan, le Mourvèdre et le Merlot.

      Quels accords mets et vin rosé me conseillez-vous ?


      ● Barbecues :

      Le Côte de Provence rosé sait aussi sublimer les saveurs du bœuf grillé. On choisira alors un vin rosé puissant, issu de Grenache, de Syrah ou de Cinsault. Le vin rosé gardera sa puissance en bouche malgré le goût prononcé de la viande rouge.

      ● Fruits de mer :

      L’AOC Côtes de Provence rosé, avec ses arômes de fleurs blanches et sa belle fraîcheur, révèle toutes les saveurs des fruits de mer.

      Combien de temps peut-on conserver le vin rosé de Provence ?


      De nos jours, le vin rosé de garde existe et, comme pour les vins rouges ou blancs, certains rosés se conservent. Le temps de garde dépendra du millésime, de l’origine géographique, du cépage, de la vinification, etc. Globalement, les vins rosés de saignée ou de macération sont plus aptes au vieillissement et peuvent être consommés après 2 à 5 années de garde.

      Quels sont les meilleurs millésimes du Côtes de Provence rosé ?


      Durant ces cinq dernières années, les grands millésimes sont 2017, 2020, 2021, les 2018 et 2019 étant, eux aussi, de belle qualité.