La Provence : un terroir extraordinaire pour une cuisine d'exception Avec son soleil, ses plages et ses chants de cigales, la Provence est une région où il fait bon vivre et où l'art de vivre à la française se traduit...
Faire du vin dans son jardin : véritable phénomène ? Aujourd'hui, la mode est au DIY (Do It Yourself) et à la fabrication maison. Et si certains se lancent dans de petits projets, comme la fabrication de pain ou de...
Comment faire du vin soi-même en 10 étapes ? La grande tendance de ces dernières années est de tout faire soi-même : son pain, ses produits ménagers, ses cosmétiques... À l'heure du DIY et des tutoriels en tout genre,...
Rosé : comment bien le choisir au restaurant cet été ? En été, le vin rosé s'invite volontiers sur nos tables, tant il est apprécié pour sa fraîcheur et sa légèreté. Au restaurant, il faut alors trouver la bonne bouteille qui...
Tout savoir sur les vins anglais Il n'y a pas si longtemps, le vin anglais n'avait pas une bonne réputation, et peu d'amateurs leur accordaient leur attention. Mais depuis quelques années, les vins britanniques connaissent un...
6 vins de Provence pour votre mariage Pour le vin d'honneur ou pour le repas de mariage, le choix du vin fait partie des décisions importantes. Alors, pour séduire le plus grand nombre, rien ne vaut une...
Guide des cépages : tout savoir sur le carignan Longtemps utilisé pour la viticulture de masse, la carignan n'a pas toujours eu une bonne réputation. Pourtant, il est aujourd'hui l'un des cépages noirs les plus appréciés, et permet de...
Guide des cépages : tout savoir sur le nielluccio Principalement cultivé en France, et plus particulièrement en Corse, le nielluccio est un cépage noir qui porte différents noms selon les régions viticoles. Découvrez en détail le nielluccio, ses origines...
Guide des cépages : tout savoir sur le marselan Peu connu des amateurs de vin, le marselan est un cépage noir issu du croisement du grenache noir et du cabernet sauvignon. Découvrez tous les secrets de cette variété de...
Guide des cépages : tout savoir sur le rolle Le rolle, qu'on appelle aussi vermentino, est un cépage blanc peu utilisé par le vigneron, mais qui permet d'obtenir des vins frais, légers et aromatiques. Découvrez tous les secrets du...
Guide des cépages : tout savoir sur le mourvèdre Offrant aux vins des arômes de fruits noirs et d'épices, le mourvèdre peut parfois rappeler le cabernet sauvignon. Pourtant, ce cépage noir au fort caractère se distingue en donnant des...
Guide des cépages : tout savoir sur le cinsault Le cinsault est un cépage méridional issu du centre de la Provence. Et s'il est de moins en moins présent sur ces terres, les viticulteurs l'ont adopté dans des...