Vino Bianco 2020 AOP Côtes de Provence - Château des Bertrands
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Vino Bianco 2020 AOP Côtes de Provence Château des Bertrands

Rolle, Ugni-blanc

Nella conversione biologica

• Vino affascinante con note di frutta esotica ea polpa bianca.
• Suoli sassosi, arenarie rosa, terreni sabbiosi e macchia mediterranea
• Clima mediterraneo con estati calde, sole intenso e vento dominante da est

96 €
16 € / bottiglia
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Scheda tecnica - Vino Bianco 2020 AOP Côtes de Provence - Château des Bertrands

Varietà di uva

Rolle, Ugni-blanc

Veste

Bel colore giallo intenso con riflessi verdi

Naso

Il naso, molto complesso e intenso, si apre con aromi di frutta esotica matura e pera, con un accenno
mandorla

Bocca

Il palato cremoso, quasi oleoso ma sempre fresco, salino, offre un attacco franco e suadente di frutti a polpa bianca finemente speziati con pepe bianco

Accordi Mets-Vin

La sua presenza indiscussa si sposa a meraviglia con un gravelax di salmone fatto in casa, involtini di formaggio caprino e
speck o pesce bianco alla griglia

Consigli per la custodia

Temperatura ideale di degustazione tra 10° e 12°C.
Suggerimento: invece di mettere il bianco nel congelatore, mettilo in un secchiello del ghiaccio con acqua e cubetti di ghiaccio.

Caratteristiche tecniche

Contenuto di alcol: 13%/vol - Capacità: 75cl

Fino ad esaurimento scorte, ci riserviamo il diritto di sostituire un'annata con un'altra a seconda della disponibilità in magazzino.

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