Vino Rosado 2023 AOP Côtes de Provence Ultimate Provence

Syrah, Cinsault, Grenache noir, Rolle

Precioso color rosa pálido con reflejos cobrizos.

Ultimate Provence ofrece una paleta de sabores intensos y gradualmente revela toques de frutas exóticas, limón fresco fusionado con audaces notas florales que representan su dominio.

Este sorprendente rosado en boca revela sus mejores virtudes para resaltar un rendimiento de notable frescor marcado por toques especiados de pimienta blanca.

Una cocina combinada atrevida. Realzará con sus aromas las gambas salteadas con albahaca.

La temperatura óptima de degustación es 12°C, pero se sirve más fresco en verano.
Consejo: coloque su rosado en una cubitera con agua y cubitos de hielo para obtener un sabor óptimo.

Ultimate es la añada emblemática de un rosado provenzal absolutamente contemporáneo. Aquí, las variedades de uva se unen para realzar los matices afrutados y florales realzados con notas más especiadas, en particular con las variedades de uva Syrah y Rolle. Su color pálido con reflejos a veces cobrizos, a veces plateados es el resultado del saber hacer aplicado en la selección de los mejores mostos de las parcelas, pero más aún en la prensa, luego de la estabilización sobre lías, para enriquecer el bouquet y el paladar. . . La fermentación se lleva a cabo entre 16 y 18°C. La crianza reductiva, sobre lías, precede al ensamblaje final antes del embotellado.

Graduación alcohólica: 12,5%/vol - Capacidad: 75cl