Vino Rosado 2023 AOP Côtes de Provence Grande Récolte

Grenache noir, Cinsault, Syrah

Color melocotón claro, brillo intenso.

Nariz vivaz, intensa, muy expresiva y afrutada, con aromas de cítricos, fruta de hueso y frutas exóticas.

Entrada refrescante, paso intensamente redondo, vivazmente aromático (tioles y ésteres) con notas claramente frutales (melocotón de viña). Final floral, redondo y largo.

Maridaje perfecto con carnes blancas, carnes a la brasa, embutidos o pescados.

La temperatura óptima de degustación es 12°C, pero se sirve más fresco en verano.
Consejo: coloque su rosado en una cubitera con agua y cubitos de hielo para obtener un sabor óptimo.

La cuvée insignia de Maison Berne tiene su origen en una inteligente mezcla de variedades de uva, de las cuales la garnacha negra sigue siendo la reina, y terruños provenzales, con la piedra caliza como vínculo. La experiencia del MDCV en esta añada se extiende desde la selección de las parcelas y la elección de las fechas de cosecha nocturna, hasta la mezcla de variedades de uva y un cuidadoso envasado en atmósfera protectora. La conservación del color y de los delicados aromas frutales es posible gracias al uso de gases neutros, como el nitrógeno, al mantenimiento de mostos y vinos a temperaturas frescas y controladas y, sobre todo, a una cuidadosa agitación de los vinos sobre lías finas. perceptible en la boca.

Graduación alcohólica: 12,5%/vol - Capacidad: 75cl