Vino Rosado 2022 AOP Côtes de Provence 50cl Terres de Berne

Grenache Noir, Cinsault, Vermentino, divers

Color pálido, color melocotón, muy brillante.

Nariz intensamente frutal con aromas variados de melocotón, pomelo y mango.

Entrada frutal (mango, melocotón) y frescura luego redondez. Textura agradable en boca con grano delicado. Final centrado en frutas y flexibilidad, longitud interesante con notas cítricas.

El favorito para aperitivos, cocina sureña, entrantes provenzales (carpaccio de tomate), combinación armoniosa con platos orientales y asiáticos (sashimi)

Temperatura óptima de degustación a 10°C.
Consejo: coloque su rosado en una cubitera con agua y cubitos de hielo para obtener un sabor óptimo.

Terres de Berne es la quintaesencia del sabroso y elegante rosado de la finca. Hermosa expresión de frescor y frutal en boca. Una vendimia nocturna con selección de la uva y posterior prensado directo (maceración de unas horas según las parcelas) permite seleccionar los mejores mostos (primera prensa y prensado). Cuidadoso desfangado, reincorporación de lías filtradas, fermentaciones realizadas entre 14 y 18°C ​​para mayor complejidad aromática en el coupage final. Crianza en tinas, sobre lías finas y con movimientos diarios.

Graduación alcohólica: 13%/vol - Capacidad: 50cl