Le blog des vins de provence

Cet été, redécouvrez la Provence à travers ses vins

Pourquoi ne pas profiter de l'été pour plonger au cœur de la Provence et vous laisser séduire par les vins d'exception ? Car, si cette région du sud de la...

C'est bientôt l'été, découvrez 5 choses à savoir sur le vin rosé

L'été est toujours synonyme de chaleur, de détente et de vacances. C'est un moment privilégié où tout le monde se repose et profite du beau temps. Et durant ces instants...

Baromètre Sowine : quels sont les critères d'achat d'une bouteille de vin ?

Comme chaque année, l'agence de conseil SoWine et son partenaire Dynata ont publié les résultats de leur enquête sur l'évolution des habitudes de consommation de vin, de bière et de...

Organiser une soirée dégustation de vin réussie !

Pour les grands amateurs de vin comme pour les petits gourmands curieux, la dégustation de vin est un exercice ludique qui permet d'améliorer ses connaissances en matière de vins rouges,...

Concours mondial de Bruxelles : où se trouvent les meilleurs rosés français ?

Comme chaque année, le Concours mondial de Bruxelles a réalisé un classement des meilleurs vins rosés du monde. Pour son édition 2023, le concours viticole international a mis à l'honneur...

Tout savoir sur le tanin des vins

Lors d'une dégustation de vins rouges, on fait souvent référence aux tanins qu'ils contiennent. Mais ces molécules, qui offrent un goût très particulier au vin, sont souvent méconnues. Voyons alors...

Tout savoir sur les arômes des vins rosés

Lorsqu'un amateur de vin déguste un vin rosé, il tente de discerner les différents arômes qu'il peut ressentir au nez et dans la bouche. Du rosé de Côtes de Provence...

Le réchauffement climatique a-t-il un impact sur le vin ?

Qui n'aime pas profiter des belles journées chaudes et ensoleillées de l'été ? Il faut pourtant reconnaître que ces dernières années, les périodes de canicule rendent l'été particulièrement difficile à...

Consommation des vins : les rosés résistent à la crise

Alors que la France et le monde sont confrontés depuis plusieurs années à des crises sans précédent qui impactent les habitudes de consommations, le vin rosé continue sa croissance. Et,...

Tout savoir sur les arômes des vins rouges

Les différents types de vins rouges se distinguent essentiellement par leurs arômes. Ceux-ci proviennent de diverses étapes de la vinification et des choix du vigneron, et font toute l'unicité de...

8 conseils pour apprécier son vin

À moins d'être un très grand amateur de vin, ou un œnologue averti, il est facile de faire des erreurs lors de la dégustation d'un vin, tant cet exercice peut...

Décantation du vin : comment décanter votre vin ?

On dit parfois que certains vins doivent être décantés pour être meilleurs. Et si verser une bouteille de vin dans une carafe semble plutôt simple, l'art de la décantation se...