Vino Rosato IGP Méditerranée Friponne

Cinsault, Colombard, Viognier, Marselan, Merlot, Nielluccio, Pinot Noir

Magnifico abito color pesca chiaro

Al naso si apre con aromi di drupacee mature e frutti bianchi.

Attacco morbido e rotondo al palato, equilibrio ideale tra volume e freschezza.

Friponne si riferisce agli aperitivi facili e alla cucina mediterranea gourmet: gamberi alla griglia, pesce mediterraneo grigliato in olio d'oliva, fiori di zucca ripieni.

Temperatura di degustazione ottimale a 12°C ma da servire più fresco in estate.
Suggerimento: metti il ​​tuo rosé in un secchiello con acqua e cubetti di ghiaccio per una degustazione ottimale.

Saint-Roux sperimenta diversi vitigni nel Mediterraneo e offre qui un'annata dalle origini miste. Il blend di vitigni dona originalità ed intensità. Lavorate con cura, le uve vengono raccolte di notte quando sono appena mature, senza eccessi, per preservarne la freschezza. Pressatura soffice e buona decantazione affinano la silhouette del vino. La fermentazione lenta a temperatura controllata, con un mix di lieviti autoctoni o selezionati, garantisce la diversità aromatica. L'affinamento di alcuni mesi sulle fecce fini perfeziona l'equilibrio al palato.

Gradazione alcolica: 12,5%/vol - Capacità: 75cl