Séjour et weekend oenologique en Provence

Il tuo soggiorno e week-end enologico nelle nostre tenute

Che tu sia un vero amante del vino, o semplicemente un curioso alle prime armi, il soggiorno enologico è l'occasione ideale per vivere un'esperienza immersiva nei vigneti più belli della Francia. Tra la visita dell'azienda vinicola e la degustazione dei vini, il soggiorno enoturistico è il regalo ideale per tutti gli epicurei. Le nostre tenute in Provenza vi aprono quindi le porte per un'esperienza unica sulla strada del vino.

 

Un soggiorno unico all'insegna delle degustazioni di vini

Un wine weekend è un soggiorno incentrato sul tema del vino. Soggiorna qualche giorno in una delle aziende vinicole lungo la strada del vino e scopri la vita in un vigneto. Potrete soggiornare nelle camere degli ospiti o negli hotel delle diverse tenute, e essere direttamente sul posto per esplorare le ricchezze dei vigneti.

I viticoltori vi accompagneranno poi per la visita della cantina , della cantina e del vigneto , dove scoprirete tutti i segreti della vinificazione. E la scappatella del vino non sarà completa finché non avrai preso parte a una degustazione di vini . Accompagnati da un enologo o dal vinificatore dell'azienda, imparerete ad analizzare il vino secondo le diverse fasi, e a decifrare tutte le caratteristiche della bottiglia di vino degustato.

E se ti piace il vino locale, puoi anche acquistare le tue bottiglie di vino direttamente dal produttore.

 

Godetevi un soggiorno enologico alla scoperta delle regioni vinicole della Francia

La Francia è la meta ideale per un soggiorno legato al vino . Sono tante le aree che vi accoglieranno per un week-end o qualche giorno. Scegliete allora la regione vinicola che più vi incuriosisce, oppure seguite la strada del vino secondo i vostri desideri: Provenza, Bordeaux, Valle della Loira, Borgogna, Champagne, Valle del Rodano, Linguadoca-Rossiglione... In ogni regione vinicola, scoprirete terroir diversi , vitigni e vini.

Ma è anche l'occasione per soggiornare in alloggi unici, da un piccolo hotel di charme a un immenso castello tenuta, compresa una piccola guest house. E per i più golosi, perché non godersi la gastronomia locale, con abbinamenti enogastronomici selezionati per voi? Ogni occasione è allora buona per vivere un'esperienza unica, nel cuore dei vigneti francesi.

 

Scegli il tuo soggiorno enogastronomico a tema

Il soggiorno enologico non è solo un corso molto teorico su come fare il vino e imparare a degustare il vino. È anche un momento divertente e senza tempo. Per questo molti viticoltori propongono altre attività sportive e culturali all'interno della tenuta e nei dintorni. Alcuni arrivano addirittura a proporre soggiorni enologici a tema:

  • Vita nel castello in una tenuta vinicola;
  • Escursione enogastronomica a piedi o in bicicletta;
  • Soggiorno enogastronomico;
  • Soggiorno enogastronomico, alla scoperta delle specialità locali e dei migliori abbinamenti cibo-vino;
  • Soggiorno immersivo nei vigneti, con partecipazione alla vendemmia...

Naturalmente, molte zone propongono anche offerte speciali per tutti i vostri eventi: matrimoni, seminari, compleanni, San Valentino...

 

Il vostro soggiorno enoturistico nelle nostre tenute vinicole della Provenza

Se siete curiosi di conoscere meglio i vini della Provenza, le tenute del gruppo MDCV vi accolgono nell'entroterra provenzale, per soggiorni enoturistici indimenticabili.

Castello di Berna

La tenuta Berne è tra i vigneti più belli della Provenza. Concedetevi un momento di evasione in questo spazio verde di 1.000 ettari dedicato al vino, ma anche al relax e al piacere. Soggiornerete in una camera dell'hotel 5 stelle Relais & Château o in una delle ville della tenuta, e potrete esplorare il vigneto di 175 ettari, le cantine e le cantine, attraverso visite guidate, o in autonomia. i vigneti.

Dopo una passeggiata nel cuore della tenuta, perché non rilassarsi a bordo piscina, cullati dal canto delle cicale, o durante un massaggio nella spa Cinq Mondes? A meno che le vostre papille gustative non vi guidino verso il ristorante stellato della tenuta, il Jardin de Berne?

Castello Saint-Roux

Riconnettiti con la natura durante un soggiorno di degustazione di vini allo Château Saint-Roux . In questa zona tutto è fatto per rispettare l'ambiente. Dalla produzione di vino biologico alla coltivazione di un orto biologico, passando per la produzione di formaggio di capra biologico, tutto è incentrato sulla natura, per un esotico ritorno alle origini.

Scopri i vini rossi, bianchi e rosati provenienti dall'agricoltura biologica della tenuta e soggiorna in un ecolodge dai colori della Provenza. Avrai poi tutto il tempo per visitare le capre della tenuta, visitare il caseificio e partecipare a laboratori di scoperta, prima di andare a banchettare alla tavola di Saint-Roux, dove ti aspetta una cucina fresca, locale e stagionale. Voi.

Provenza definitiva

Combina tradizione e modernità godendo di un soggiorno enologico nella tenuta Ultimate Provence. Il vigneto eco-responsabile di 46 ettari apre le porte a un terroir ricco e unico, dove il sole e il know-how dei viticoltori lavorano insieme per produrre vini biologici in 3 colori.

Il soggiorno enologico può incentrarsi innanzitutto sulla visita delle cantine e del vigneto, oltre che sulla degustazione dei vini. Ma non rinunciate al piacere e continuate la vostra vacanza soggiornando nell'hotel 4 stelle e usufruendo dell'area benessere e spa della tenuta. E se ne hai voglia, recati al ristorante gourmet UP , dove gusterai i prodotti locali e potrai anche partecipare a un corso di cucina condotto dallo Chef in persona.

 

Offrire un soggiorno enologico ad un wine lover è un regalo originale che non potrà che affascinare. Le tenute del gruppo MDCV ti aspettano per farti scoprire tutta la bellezza e la ricchezza della Provenza.


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