Dopo alcuni mesi trascorsi nei nostri tini, è tempo di scoprire e degustare i diversi succhi ottenuti. La diversità degli appezzamenti e dei vitigni offre una tavolozza di aromi molto varia: fruttati, minerali, potenti, floreali...
Il nostro enologo regola quindi con precisione le miscele per produrre i vini distintivi dello Château de Berne.