• Vino Rosado 2024 AOP Côtes de Provence - Aura
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Aura Vino Rosado 2024 AOP Côtes de Provence

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Venta por Caja de 6 botellas - 75 cl
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Grenache noir, Syrah

Vino biológico

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• Una selección dentro de la casa Berne para un rosado orgánico y moderno, fresco y ligero con un toque mineral en el paladar
• Reflejo del saber hacer de la casa Berne y de su compromiso con lo orgánico
• Bello, aromático, ligero
Vino Rosado 2024 AOP Côtes de Provence - Aura
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Vino Rosado 2024 AOP Côtes de Provence - Aura

Ficha técnica

Variedad(es) de uva

Grenache noir, Syrah

Vestido

Ropa rosa melocotón claro, tono salmón, muy brillante.

Nariz

Expresivo, notas de frutas de verano con hueso y una hermosa frescura.

Boca

Ataque franco con mucha delicadeza, vino suave y elegantemente estructurado, complejo con aromas afrutados (duraznos de viña). Final más tónico, floral y muy largo.

Maridajes de comida y vino

Una dorada a la parrilla con cítricos y hinojo o un ceviche peruano con mango y fruta de la pasión.

Consejos de custodia

La temperatura ideal para degustar es 12°C, pero se sirve más fresco en verano.
Consejo: en lugar de poner el rosado en el congelador, colóquelo en una cubitera con agua y cubitos de hielo.

Elaboración de vino

Cosechadas a las temperaturas más frescas de la noche, las uvas son delicadamente prensadas para extraer el jugo y protegerlo. Una fermentación guiada por una elección de temperaturas adecuadas permite revelar los aromas afrutados de la uva. Un envejecimiento sobre lías finas en cubas afina el paladar. Envasado en primavera bajo atmósfera protectora para preservar el color y los aromas.

Características técnicas

Grado de alcohol: 12,5%/vol - Capacidad: 75cl

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La finca vinícola Château de Berne produce Côtes de Provence tintos, rosados ​​y blancos, reconocidos entre los referentes de la región.
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