Para la recepción o la comida de boda, la elección del vino es una de las decisiones importantes. Por eso, para gustar al mayor número de personas posible, nada mejor que una buena botella de vino rosado, ligero y afrutado. Descubre nuestra selección de vinos para tu boda.
Celebre su boda en la finca vinícola Château de Berne
A la hora de organizar tu boda, tienes que tomar muchas decisiones, incluido el lugar de la recepción y el tipo de vino que servirás a los invitados. El Château de Berne responderá a sus expectativas ofreciéndole tanto salas de fiesta para su boda como vinos excepcionales.
En el corazón del Var, en plena naturaleza, el dominio de Berna le ofrece un entorno romántico ideal para celebrar su amor. Los salones, cada uno más elegante que el anterior, y los refinados espacios al aire libre, le ofrecen el escenario ideal para su boda.
A continuación, podrás recurrir a los servicios de alta gama del castillo para organizar y coordinar tu recepción a medida, y elegir entre nuestros diferentes espacios:
- La Sala Baco (230 m², 150 personas), con vistas panorámicas al viñedo y a las bodegas de la finca, ofrece un servicio de lujo, con arcadas sublimes, cortinas elegantes y bonitas bóvedas;
- El jardín Jasmin (288 m² - 180 personas), en el corazón de viñedos y pinos, es un sublime techo de cristal climatizado y climatizado;
- El Théâtre de Verdure (115 m²), es un anfiteatro de piedra, con un helipuerto y un escenario circular rodeado de agua;
- ElChâteau de Berne es una bastida totalmente equipada, ideal para este tipo de eventos, que podrá privatizar para su boda.
¿Cómo elegir el vino para tu boda?
Nunca es fácil elegir las botellas de vino que se servirán en una boda. Deben poder complacer a todos, al tiempo que forman un hermoso maridaje de comida y vino con la comida de la boda. A continuación se ofrecen algunos consejos que le ayudarán a seleccionar su vino.
Elegir el vino para la recepción
La recepción permite liberar la presión tras la ceremonia nupcial, y pasar un buen rato con todos los invitados. Este momento, que suele durar algunas horas, suele ir acompañado de pastelitos o incluso de actividades culinarias (barra de ostras, plancha, etc.).
La idea es encontrar un vino que guste a todo el mundo, y para ello nada mejor que un vino rosado. Si tu boda se celebra en verano, entonces prefiere un vino fresco y ligero. Para un toque más festivo, también puedes optar por un vino espumoso, como un crémant o un champagne brut.
Elegir vino para la comida de boda
La elección de los vinos que acompañarán el menú de boda debe tener en cuenta el maridaje entre comida y vino más que las preferencias de los invitados. Lo ideal es servir al menos un vino blanco y un vino tinto, siguiendo algunas reglas tradicionales:
- Les vins blancs sont parfaits pour accompagner une entrée, un foie gras, un poisson, des fruits de mer ou une viande blanche, mais ils sont aussi très appréciés avec un tabla de quesos ;
- Los vinos tintos son los más esperados como plato principal, con carnes rojas o platos de caza.
De postre, puedes preferir vinos con notas de frutas dulces, como el champán o un vino blanco dulce.
Nuestra selección de vinos para tu boda
El grupo MDCV te ofrece diferentes añadas de vino que te facilitarán la elección del vino para la recepción de tu boda.
- Esprit Méditerranée - rosado 2022 - IGP Méditerranée: este vino rosado ligero y generoso , con aromas afrutados de melocotón y brugnon, acompañará perfectamente una ensalada o una carne a la parrilla;
- Espumoso rosado - Berne Brut Nature : ideal para la recepción o como entrante, este espumoso rosado ofrece aromas muy frescos de manzana Granny;
- Terres de Berne - rosado 2022 - AOP Côtes de Provence : este vino rosado ecológico , medallista de oro en el Mondial du Rosé, revela una hermosa frescura y una amplia paleta aromática. Acompaña así muchos platos, incluida la cocina provenzal;
- Terres de Berne - tinto 2019 - AOC Côtes de Provence: expresivo y fresco, este vino tinto de Provenzaofrece un maridaje perfecto con platos a base de carnes rojas;
- Château de Berne cuvée PUR - rosado 2022 - AOP Côtes de Provence: este vino rosado ecológico revela notas afrutadas y delicadas de mandarina. Como aperitivo o durante la recepción, hará las delicias de los invitados;
- Ultimate Provence - rosado 2022 - AOP Côtes de Provence : fresco y sorprendente, este vino rosado revela aromas de frutas exóticas y de limón, pero también notas florales y especiadas. Mucha calidad para sorprender a vuestros invitados en ese momento inolvidable que será vuestra boda.
¿No puedes decidir qué vinos servir en tu boda? ¿Por qué no llevar a sus invitados al corazón de Provenza y servirles las mejores botellas de vino de nuestras fincas?
