Le blog des vins de provence

Le monde du vin regroupe de nombreux professionnels, ayant tous un rôle bien spécifique, du vignoble à la mise en bouteille, et même jusqu'au service. Arrêtons-nous alors plus particulièrement sur...

À la fois chic et gourmande, la bouteille de vin fait partie des idées de cadeau qui plaisent aux amateurs comme au novice. Encore faut-il trouver la bonne bouteille, qui...

Une fois que le repas des fêtes de fin d'année est établi, il est temps de passer au choix du vin. Il faut alors trouver la meilleure bouteille pour un...

Il est difficile d'imaginer, quand on se balade dans un vignoble, que les jolies grappes de raisin que l'on voit font se transformer en vin. D'où vient l'alcool ? Comment...

Conserver une bouteille de vin au réfrigérateur a toujours fait débat. Si certains amateurs de vin s'y refusent catégoriquement, d'autres sont plus nuancés. Découvrons alors si la conservation du vin...

Les fêtes de fin d'année sont l'occasion de se retrouver autour d'une belle table, à déguster de délicieux mets d'exception. Rien de mieux, alors, que de les accompagner d'une bonne...

Les repas de fête sont toujours l'occasion de déboucher une bonne bouteille de vin. Alors, pour que la dégustation soit à son comble, mieux vaut choisir des vins qui s'adaptent...

Invité de choix sur toutes les tables de Noël, le plateau de fruits de mer apporte une touche iodée, douce et fraîche, à ces repas gourmands. Et si on veut...

Parmi les amateurs de vin blanc, on distingue ceux qui aiment les vins secs, peu sucrés, et ceux qui préfèrent les vins avec une forte teneur en sucre. Si vous...

Le repas de Noël fait partie des traditions du réveillon attendues par de nombreux gourmands. On met alors les petits plats dans les grands, et on déguste des recettes d'exception....

Le monde du vin s'avère plutôt complexe pour un non-initié. Entre les différentes subtilités entre chaque vin, les méthodes de vinification, ou encore les professionnels qui interviennent dans la fabrication...

On assimile souvent la couleur du vin rouge au raisin rouge, et la couleur du vin blanc au raisin blanc. Mais qu’en est-il du vin rosé ? Ôtez-vous de l’esprit...