Laissez-vous emporter par la cuisine créative du chef de notre restaurant gastronomique en Provence

Lasciati trasportare dalla cucina creativa dello chef del nostro ristorante gourmet in Provenza

Con originalità e audacia, la cucina tradizionale può prendere una piega sorprendente, tanto raffinata quanto gustosa. Questa è l'esperienza culinaria che ti invita a vivere ristorante gourmet della Provenza il Giardino di Berna. Scopri la cucina creativa dello chef stellato.


Un ristorante gourmet in Provenza: il Jardin de Berne

Ovunque in Francia, ristoranti gourmet brillare con la loro originalità e know-how. Il Jardin de Berne è uno degli stabilimenti che onorano i tesori della Provenza.

La cornice eccezionale del ristorante 1 stella di Lorgues 

Benvenuti nel bernese, in Provenza, in uno scenario incantevole dove la natura impone i suoi ornamenti più belli. Per arrivare al ristorante gourmet, costeggiate le bellezze della tenuta: vigneti, ulivi e boschi rigogliosi si apriranno davanti a voi e vi immergeranno in un batter d'occhio nella ambiente tipico e autentico della Provenza.

È qui, nel cuore di questo verde, che il Jardin de Berne vi aprirà le sue porte. Ti divertirai a pasto eccezionale, in un'atmosfera tranquilla dove regnano natura, tradizione e modernità. 

Un pasto sul tema della Provenza e del vino

Non appena arriverai al Castello di Berna, non potrai sfuggire alla ricchezza della tenuta. In tal modo, vino e Provenza sono al centro di ispirazioni culinarie dallo chef, che gioca abilmente con i tesori della natura per deliziarvi. 

Avrai quindi tutta la libertà di scoprire a carta dei vini maestoso, e il sommelier saprà offrirvi saggi consigli per un perfetto abbinamento cibo-vino. Il privilegio sarà ovviamente dato ai vini prodotti nella tenuta, come lo Château de Berne, o il Terres de Berne, che si abbineranno perfettamente ai sapori della cucina provenzale. Ma puoi anche lasciarti tentare da a vino eri, come Château Saint-Roux o Ultimate Provence, a meno che non preferiate degustare un vino proveniente da altrove. 

Perché non approfondire l'esperienza concludendo il pasto con una visita al vigneto e alle cantine, oppure con una degustazione dei vini dell'azienda, guidati da un esperto enologo?


Scopri la cucina creativa dello chef del nostro ristorante gourmet in Provenza

Ma prima concentriamoci sulla cucina ristorante stellato Le Jardin de Berne. Qui i sensi si risvegliano e le papille gustative svengono, grazie all'eccezionale esperienza culinaria che lo chef Louis Rameau e il suo team vi invitano a gustare.

Uno chef appassionato e impegnato 

Considerando il dominio bernese come un immenso parco giochi, il lo chef stellato Louis Rameau trae ispirazione dall'ambiente naturale, ed in particolare dall'orto, dalle vigne e dall'oliveto. Riesce quindi a valorizzare i prodotti locali, a immaginare piatti gustosi, semplici e genuini. 

Portatore di valori forti, cari al Castello di Berna, lo chef si impegna a proporre menù nel totale rispetto dell'ambiente. Di verdura biologica Agli prodotti stagionali, tutto è fatto per deliziare gli ospiti senza stravolgere gli ingredienti. L'impegno eco-responsabile dello chef e dell'intero ristorante gourmet ha potuto così essere premiato con un stella verde della guida Michelin.

Un pasto gustoso, dall'antipasto al dolce

Se il Giardino di Berna, questo Ristorante gourmet provenzale stellato Michelin, riesce a immaginare e progettare menù così gustosi, anche grazie alla partecipazione del pasticciere Éric Raynal e del capo panettiere Ludovic Bernard. Questi due appassionati trasmettono il loro amore per le cose buone attraverso dolci, pane e altri dolci tanto gustosi quanto originali. Tra tradizioni e innovazioni, gli chef gareggiano nell'ingegno per inserire in menù ricette succulente, dove gli ingredienti vengono esaltati brillantemente.

Tutte le squadre della cucina bernese lavorano in armonia per offrire, ogni stagione, menu d'eccezione, come la calda cornice del ristorante stellato Michelin.

Una cucina che rispecchia la magica cornice della tenuta bernese 

Quando si crea armonia tra il contenuto del piatto, l'arredamento del locale e la qualità del servizio, non possiamo che lasciarci trasportare dalla dolcezza di un pranzo o cena unici. Le Jardin de Berne vi offre un ambiente idilliaco, una cucina raffinata e un servizio impeccabile, per un pasto indimenticabile.

Allora perché non far durare il piacere approfittando degli altri servizi presenti sul territorio di Berna? Puoi quindi crearne uno piccolo balade digestiva nell'immenso dominio, approfitta della spa Cinq Mondes per rilassarti o addirittura occupare una stanza nelAlbergo a 5 stelle lusso e fascino eccezionale. I più curiosi potranno visitare il vigneto e le cantine, mentre i più sportivi potranno usufruire della sala fitness o della piscina con nuoto controcorrente. Nella tenuta di Berna tutto è pensato per il benessere e la soddisfazione di tutti.


All'ansa dei vigneti e degli uliveti, il Jardin de Berne vi accoglie in un ambiente verde. Prenota subito il tuo tavolo nel ns ristorante gourmet della Provenzae concedetevi un pasto eccezionale in cui la natura è al centro dell'attenzione.





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