La Provenza, terra di cicale e di pini, bagnata da piogge rare ma talvolta intense, da venti infuocati, vestita di rocce e delimitata a sud dal mare. Fin dall'antichità, la vite e l'olivo sono di casa qui, dalle Alpilles, a sud di Avignone, a Nizza.
In Provenza troviamo tre colori di vino, ma il rosato è la maggioranza. La regione, infatti, è la principale in Francia a proporre questa tipologia di vino. Il clima mediterraneo ne porta molti benefici per la vigna, che rende il vini unici.
Godetevi un viaggio provenzale che vi porta sulle orme di Pagnol, per scoprire e degustare i vini di AOC Côtes-de-Provence E AOC della Provenza, in paesaggi idilliaci, prendendosi il tempo per visitare, lungo l'itinerario enoturistico della Provenza, pittoreschi villaggi arroccati sulla costa mediterranea.
Viaggia attraverso i vigneti costieri tra Nizza e il delta del Rodano per circa duecento chilometri da est a ovest, attraversando i dipartimenti del Var, delle Bocche del Rodano e del Vaucluse.
Le denominazioni dei vini della Provenza.
La Provenza offre una vasta gamma di vitigni come Grenache, Cinsault, Carignan, Mourvèdre, Syrah, Cabernet-Sauvignon tra gli altri per i rossi e rosati e Ugni Blanc, Grenache Blanc, Clairette, Sémillon o anche bourboulenc per i bianchi.
Anche se lui'produciamo i tre colori lì, sono i rosati a dominare e fanno della Provenza la regione leader in Francia con quasi il 90% della sua produzione di vino, ovvero circa centocinquanta milioni di bottiglie all'anno.
La regione ha otto denominazioni: Bandol, IL Baux-de-Provence, Bellet, Cassis, i Coteaux d'Aix-en-Provence, IL Coteaux-Varois-en-Provence, IL Costa di Provenza E Tavolozza. Coteaux d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence e Coteaux Varois sono le tre principali AOC che offrono una strada del vino.
Alla scoperta dei vini di Coteaux d’Aix-en-Provence e Côtes-de-Provence.
Delimitato dalla Durance a nord e dal Mediterraneo a sud, dalla pianura del Rodano a ovest e dalla Provenza a est, incontrate i viticoltori intorno ad Aix-en-Provence, in scenari naturali immortalati da Cézanne e godeteviuna degustazione nelle loro cantine o comodamente installato sotto un pergolato. Considera anche di fermarti a la montagna Sainte-Victoire per goderne magnifico panorama.
Dirigendosi verso la Côtes-de-Provence, fermati a degustare i favolosi vini di Bandol e Cassis lungo la costa mediterranea e visita Saint-Tropez. Una strada soleggiata che vi porterà nel cuore dei vigneti della Côtes-de-Provence, del massiccio dei Maures e dell'Estérel.
La denominazione Côtes-de-Provence si trova in tre dipartimenti, Var, Bouches-du-Rhône e Alpes-Maritimes.. Le viti adornano il paesaggio, correndo lungo i torrenti da Marsiglia a Nizza e su per le valli dell'Arc e dell'Argens.
Alla scoperta dei vini del Var.
Ai piedi della catena della Sainte-Baume, antica residenza estiva dei Conti di Provenza, ill Coteaux-du-Varois si trova in una trentina di comuni che rappresentano quasi 1.700 ettari di vigneti. Scopri l'abbazia di Saint-Maximin situata nel massiccio della Saint-Baume.
Sulla strada del vino in Provenza-Alpi-Costa Azzurra.
In questa regione, il vigneto è vasto, ma alcuni siti turistici lo sono essenziale.
A ovest, Aix-en-Provence e i suoi luoghi ombrosi, la montagna Sainte-Victoire, le Alpilles e il villaggio di Baux-de-Provence nel cuore dell'omonimo vigneto. Poi vicino alle colline del Var, Brignoles, Bandol e Cassis per le loro spiagge e i loro rinomati vini.
A est, Saint-Tropez per i suoi vigneti che producono vini meravigliosi, Ramatuelle, la regione di Hyères, Fréjus e il suo anfiteatro romano tra gli altri.
Tour dei vigneti in bicicletta oa piedi.
Gite in bicicletta, ma anche escursioni a piedi sono l'ideale per scoprire i vigneti provenzali e il clima del sud della Francia si presta perfettamente. Partecipare a grande raduno annuale dei viticoltori di Sainte-Victoire e seguite un circuito che vi porterà nelle cantine e nelle tenute per incontrare i viticoltori e partecipare alle attività legate al vino: degustazioni alla cieca, abbinamenti cibo-vino...
Da notare inoltre, nel cuore della Dracénie, la via verde “vine by bike” che unisce passeggiate e enoturismo e ti offre un'immersione nell'entroterra provenzale.
