Studiato appositamente per le varie competizioni e medaglie internazionali, il Annata d'ispirazione del Castello di Berna è un inno alla Provenza e al suo terroir soleggiato.
L'ispirazione cuvée del castello di Berna
Perfetta espressione dei terroir della Côtes de Provence, il cuvée Berna Ispirazione riflette la quintessenza del know-how unico e della perfetta padronanza dei diversi vitigni della Provenza.
Un vino della Provenza riconosciuto in tutto il mondo
La presenza di grandi vini di Francia sulle tavole straniere non è una novità. Per molto tempo l'esportazione è stata riservata essenzialmente al Médoc, alla Borgogna, al Bordeaux o allo Champagne, ma oggi altri vini si stanno affermando all'estero, e i vini della Provenza sono uno di questi.
Ciò è dovuto soprattutto ad annate eccezionali come la cuvée Inspiration de Berna a cui dobbiamo il successo del vino provenzale all'estero. Il vino rosato sta gradualmente detronizzando il vino bianco e il vino rosso negli Stati Uniti, e intende fare lo stesso in Cina e in molti altri Paesi.
Un vino eccezionale AOP Côtes de Provence
L'denominazione di origine protetta Côtes de Provence è conosciuta principalmente per i suoi vini rosati, ma questa zona a denominazione produce anche alcuni vini rossi e bianchi.
La cuvée Inspiration de Berne riflette quindi tutto ciò che è eccezionale in questa denominazione: a terroir unico e complesso con climi vari, terreni generosi e sole unico. È poi disponibile nella versione vino rosso, vino bianco e vino rosato, offrendo sempre un vino di alta qualità.
Vino rosato Ispirazione dal castello di Berna
IL rosé cuvée Inspiration de Berne AOC Côtes de Provence è un vino espressivo e fresco, che dimostra mirabilmente lo stile dei viticoltori bernesi e la ricchezza del terroir provenzale. Questa sottile miscela di Grenache Noir, Syrah e Cinsault produce un vino rosato dal bel colore pesca pallido e dai riflessi brillanti. Il suo naso elegante suggerisce aromi di drupacee mature e all'assaggio assaporamo una bella persistenza al palato e un finale con note di piccoli frutti rossi e frutti a polpa bianca.
IL rosé Cuvée d'ispirazione della tenuta vinicola Château de Berne si abbina meravigliosamente con l'aragosta alla griglia o il pollame arrosto, ma trova il suo posto anche come aperitivo, con piatti provenzali o orientali e asiatici.
Vino rosso Ispirazione dal Castello di Berna
IL rosso vintage Ispirazione dalla tenuta di Berna è un vino rosso fresco ed espressivo, il cui invecchiamento in botti di rovere conferisce bella finezza e notevole struttura. Questo blend di Syrah, Carignan e Cabernet Sauvignon, vitigni a bacca nera tipici della Provenza, dà un vino rosso dal bel colore rosso ciliegia e un naso espressivo con note di spezie e frutti rossi. A volte troviamo anche un leggero tocco legnoso pieno di eleganza.
In bocca, il Ispirazione vintage rosso è strutturato, fresco ed elastico, con una certa cremosa rotondità.
IL vin rouge Berna Ispirazione è ideale per esaltare le carni rosse, come i tournedos, ma anche i formaggi, come il Saint-Nectaire o la Tomme de Savoie. Come ogni buon vino della Provenza, fa scalpore anche con la cucina del sud.
Vino bianco Ispirazione dal Castello di Berna
IL cuvée bianca Ispirazione da Berna è un vino bianco estivo dall'intensa freschezza. Il suo bel colore giallo paglierino è brillante, con riflessi lime molto delicati. All'esame olfattivo scopriamo sapori di frutta bianca e agrumi, mentre al palato il vino bianco di Berne rivela una bella rotondità e un interessante equilibrio, con aromi di pera, pesca e agrumi molto rinfrescanti.
IL vintage Inspiration bianco da Berna è poi un alleato per esaltare frutti di mare e pesci alla griglia, ma è anche un aperitivo naturale.
