Rosé 2022 AOP Côtes de Provence - Terres de Berne
Rosé 2022 AOP Côtes de Provence - Terres de Berne
Rosé 2022 AOP Côtes de Provence - Terres de Berne
Rosé 2022 AOP Côtes de Provence - Terres de Berne

Rosé 2022 AOP Côtes de Provence Terres de Berne

Uitgeput

Grenache Noir, Cinsault, Vermentino, diverse

Biologische wijn

Gouden Medaille : Mondial du Rosé 

Wine Enthusiast : 91/100

James Suckling : 90/100

• Een inleiding tot de Berne -stijl, frisse en zeer expressieve wijn, de perfecte uitdrukking van de terroirs van kalkstenen Provence
• Subtiele alliantie tussen fruitige en finesse, La Cuvée Terres de Berne drukt onze perfecte beheersing uit van de terroirs uit de Côtes de Provence

Normale prijs113,40 €
18,90 € / fles
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
  • GRATIS bezorging in Frankrijk voor bestellingen van meer dan €150.
  • GRATIS bezorging in de Europese Unie voor bestellingen van meer dan €300.
  • 100% veilige online betaling met creditcard

Technische gegevens - Rosé 2022 AOP Côtes de Provence - Terres de Berne

Druivensoorten

Grenache Noir, Cinsault, Vermentino, diverse

Gewaad

Bleke kleur, perzikkleur, zeer glanzend

Neus

Intens fruitige neus met gevarieerde aroma's van perzik, grapefruit en mango

Mond

Fruitige aanzet (mango, perzik) en daarna fris rondheid. Aangename textuur in de mond met delicate korrel. Finale gericht op fruit en soepelheid, interessante lengte met citrustonen

Eten en wijn

De favoriet bij aperitieven, zuiderse keuken, Provençaalse voorgerechten (carpaccio van tomaten), harmonieuze combinatie met oosterse en Aziatische gerechten (sashimi)


Advies over voogdij

Optimale proeftemperatuur bij 10°C.
Tip: Doe je rosé in een ijsemmer met water en ijsblokjes voor een optimale smaak.

Vinificatie

Terres de Berne is de essentie van de smakelijke en sierlijke rosé van het landgoed. Mooie expressie van frisheid en fruitigheid in de mond. Een nachtelijke oogst waarbij de druiven worden gesorteerd en vervolgens direct worden geperst (een paar uur maceratie, afhankelijk van de percelen), maakt het mogelijk de beste sappen te selecteren (eerste persen en kernpersen). Zorgvuldige bezinking, heropname van gefilterde droesem, fermentaties uitgevoerd tussen 14 en 18°C ​​voor een grotere aromatische complexiteit in de uiteindelijke blend. Rijping in vaten, op fijne droesem onder dagelijks roeren.

Technische specificaties

Alcoholgehalte: 13%/vol - Inhoud: 75cl

Zolang de voorraad strekt, behouden wij ons het recht voor om de ene vintage te vervangen door een andere, afhankelijk van de beschikbaarheid van de voorraad.

Klantbeoordelingen geverifieerd door Trustpilot

Je zult het ook leuk vinden

Het domein

Een wijngaard in de Provence die betrokken is voor zijn terroir

Het wijngoed van de Château de Berne produceert Côtes de Provence rosé, rood en wit, erkend onder de referenties in de regio.
Ontdek de mysteries van ons terroir omgezet in biologische landbouw en onze innovatieve faciliteiten.

Ontdek het domein