Rosé 2022 AOP Côtes de Provence MATHUSALEM - Ultimate Provence
Rosé 2022 AOP Côtes de Provence MATHUSALEM - Ultimate Provence
Rosé 2022 AOP Côtes de Provence MATHUSALEM - Ultimate Provence

Rosé 2022 AOP Côtes de Provence MATHUSALEM Ultimate Provence

MATHUSALEM
Uitgeput

Syrah, Cinsault, Grenache noir, Rolle
Concours Général Agricole : Zilveren medaille
The Tasting Panel : 92/100
James Suckling : 90/100

• Een blik. Onschaarbaar van de kenmerkende fles
• Up is de belofte van een extra verse wijn. Degene die we delen. De dag. De nacht.

Normale prijs299 €
299 € / fles
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
  • GRATIS bezorging in Frankrijk voor bestellingen van meer dan €150.
  • GRATIS bezorging in de Europese Unie voor bestellingen van meer dan €300.
  • 100% veilige online betaling met creditcard

Technische gegevens - Rosé 2022 AOP Côtes de Provence MATHUSALEM - Ultimate Provence

Druivensoorten

Syrah, Cinsault, Grenache noir, Rolle

Gewaad

Mooie lichtroze kleur, iets intenser, levendig met koperachtige reflecties

Neus

UP biedt een zeer fruitige eerste neus en een palet van intense aroma's en onthult gedurfde tonen van exotisch fruit vermengd met bloemige tonen en verse citroen zoals zijn landgoed

Mond

Deze verbazingwekkende rosé heeft een zachte smaak en levert een prestatie van ongelooflijke frisheid, versterkt door kruidige accenten van witte peper

Eten en wijn

Perfect huwelijk met gedurfde fusionkeuken. Het zal sommige garnalen gebakken met basilicum versterken met zijn aroma's.


Advies over voogdij

Optimale proeftemperatuur bij 10°C.
Tip: Doe je rosé in een ijsemmer met water en ijsblokjes voor een optimale smaak.

Vinificatie

Ultimate, een emblematische cuvée van een absoluut moderne rosé Provence, is samengesteld uit druivensoorten die de fruitige, bloemige nuances naar voren brengen, geaccentueerd met meer kruidige accenten, vooral die van de druivensoorten Rolle en Syrah. De lichte kleur met koperachtige en soms zilverachtige reflecties is het resultaat van een unieke knowhow die is geïmplementeerd bij de selectie van de mooiste sappen uit de percelen, maar meer bij de pers en vervolgens bij de stabilisatie op de droesem, om het boeket en de mond te garneren. De gisting vindt plaats rond de 16-18°C. Reductieve veroudering, op de droesem, gaat vooraf aan de laatste blending vóór het bottelen.

Technische specificaties

Alcoholgehalte: 12,5%/vol - Inhoud: 600cl

Zolang de voorraad strekt, behouden wij ons het recht voor om de ene vintage te vervangen door een andere, afhankelijk van de beschikbaarheid van de voorraad.

Klantbeoordelingen geverifieerd door Trustpilot

Je zult het ook leuk vinden

Het domein

Een wijngaard in de Provence die betrokken is voor zijn terroir

Het wijngoed van de Château de Berne produceert Côtes de Provence rosé, rood en wit, erkend onder de referenties in de regio.
Ontdek de mysteries van ons terroir omgezet in biologische landbouw en onze innovatieve faciliteiten.

Ontdek het domein