Rosé 2022 IGP Méditerranée Friponne

Cinsault, Colombard, Viognier, Marselan, Merlot, Nielluccio, Pinot Noir

Bleke perzikkleurige jurk

Openende neus met aroma's van wit fruit en rijp steenfruit, mooie fruitige expressie

Ronde en soepele wijn, harmonieus mondgevoel met een perfecte balans tussen frisheid en volume

Friponne is ideaal voor weelderige aperitieven en gastronomische mediterrane gerechten: gevulde courgettebloemen, gegrilde garnalen, mediterrane vis gegrild in olijfolie

Optimale proeftemperatuur bij 10°C.
Tip: Doe je rosé in een ijsemmer met water en ijsblokjes voor een optimale smaak.

Saint-Roux experimenteert met verschillende druivensoorten in de Middellandse Zee en onthult hier een vintage met gemengde oorsprong. De combinatie van druivensoorten zorgt voor originaliteit en intensiteit. De druiven worden minutieus verwerkt en worden 's nachts geplukt als ze net rijp zijn, zonder overdaad, om hun versheid te behouden. Zachte persing en goede bezinking verfijnen het silhouet van de wijn. De delicate gisting bij gereguleerde temperaturen, met een mesclun van inheemse of geselecteerde gisten, garandeert aromatische pluraliteit. Een rijping van enkele maanden op fijne droesem verfijnt de balans in de mond.

Alcoholgehalte: 12,5%/vol - Inhoud: 75cl