De afgelopen jaren verspreidt zich een nieuw concept in de wijnwereld: de adoptie van een wijnstok. Deze aanpak is veel meer dan een simpele commerciële transactie en heeft tot doel opnieuw verbinding te maken met de natuur en alle mysteries van de wijnbouw te ontdekken. Of u nu een beginnende wijnconsument bent of een doorgewinterde wijnliefhebber, ontdek de adoptie van een wijnstok en al zijn voordelen.
Adopteer een wijnstok: uitleg van het concept
Het adopteren van een wijnstok is een proces waarmee u rechtstreeks betrokken kunt zijn bij het wijnbereidingsproces van een wijndomein, door de ‘adoptieouder’ van een perceel wijnstok te worden. Adoptie gebeurt verschillend, afhankelijk van de aangeboden wijnhuizen en programma's, maar omvat over het algemeen 7 stappen.
De keuze van de wijngaard
Tegenwoordig bieden veel wijnhuizen een adoptieprogramma aan. Of ze nu lokaal of internationaal zijn, ze presenteren hun aanbod vaak op hun website. Ze specificeren hun landbouwpraktijken, hun wijnbereidingsmethoden en de gebruikte druivensoorten. Vervolgens moet u uw wijngaard kiezen op basis van uw smaak, uw verlangens en uw persoonlijke overtuigingen.
De selectie van de druivensoort
Bij sommige adoptieprogramma's voor wijnstokken kunt u het type druivensoort kiezen dat u wilt adopteren. Je hebt dan de keuze tussen witte druivensoorten en rode druivensoorten, ook aan te passen aan het wijnbouwgebied en het klimaat.
De adoptie van de wijnstok
Om een wijnstok te sponsoren of te adopteren, moet u een maandelijkse of jaarlijkse betaling doen . Dit dekt de kosten van het groeiseizoen, de wijnproductie en soms ook de verzending van wijnflessen.
Bewaking van de groei van uw wijnstokken
Als ouder van een deel van een wijngaard ontvangt u regelmatig updates over de groei van elke wijnstok die u bezit. Vervolgens wordt u op de hoogte gehouden van de klimatologische omstandigheden, de verschillende stadia van de levenscyclus van de wijnstok en kunt u ook foto's ontvangen.
Oogsten en wijnmaken
Wanneer de druiven volwassen zijn, wordt u gedurende het hele oogstproces geïnformeerd. Afhankelijk van het programma kun je zelfs deelnemen aan de oogst , voor een meeslepende ervaring in het hart van de wijngaard. Na de oogst volg je ook elke fase van het wijnmaken , van de gisting tot het bottelen.
Ontvangst van uw fles wijn
Zodra het wijnbereidingsproces is voltooid, ontvangt u een of meer flessen wijn, geproduceerd uit druiven uit uw wijngaard . Afhankelijk van het programma biedt de wijnmaker ook een gepersonaliseerd etiket met uw naam aan.
Verlenging van het adoptiecertificaat
Aan het einde van de cyclus kunt u besluiten uw engagement te hernieuwen of zelfs van wijnstok te veranderen.
Een wijnstok adopteren: wat zijn de voordelen?
Naast het plezier van het ontvangen van een verrassingsfles op jouw naam , is het adopteren van een wijnstok een uniek avontuur voor alle wijnliefhebbers die nieuwsgierig zijn naar het creëren van hun eigen wijnjaar.
De democratisering van de wijnbouw
Voor velen is de wijnwereld een beetje heilig, waar alleen echte kenners hun zegje doen. Het adopteren van wijnstokken is dan een kans om de wijnbouw binnen ieders bereik te brengen en veel te leren over teeltmethoden en wijnmaken.
Een persoonlijke wijnervaring
Door uw druivensoorten en geadopteerde wijnstokken te kiezen, biedt u uzelf een ervaring op maat . Je wordt dan de bewaker van je eigen wijnstokken en je betrokkenheid is compleet, van de evolutie van het fruit tot het bottelen.
Een schakel tussen producent en consument
Door een rij wijnstokken te adopteren in een wijngaard naar keuze, creëert u direct een hechte relatie met de producent . Door hem te vertrouwen promoot u zijn beroep als wijnmaker en promoot u zijn knowhow en zijn terroir. Bovendien betekent een regelmatige monitoring een uitwisseling die de band tussen u en de producent van uw gepersonaliseerde fles versterkt.
Een origineel cadeau voor wijnliefhebbers
Het adopteren van een wijnstok biedt een oenologische ervaring die veel verder gaat dan het kopen van flessen wijn bij een wijnhandelaar, of een wijnproeverijworkshop in de kelders van een landgoed. Dit is dan ook één van de onverwachte en verrassende cadeau-ideeën rondom wijn. Kies, afhankelijk van uw smaak, wijnstokken die witte wijnen, rode wijnen of roséwijnen opleveren, en maak iemand blij die het hele productieproces door de seizoenen heen zal volgen.
Ontdek de wijngebieden van Frankrijk
Het adopteren van een wijnstok is een ideale manier om de bijzonderheden van een wijngebied diepgaand te ontdekken. U kunt dan kiezen uit meerdere wijnstokken uit verschillende streken, zoals de Rhônevallei, de Provence-wijngaard of het Zuid-Westen, maar u kunt ook jaarlijks van regio wisselen.
Het adopteren van een wijnstok is een diepgaande educatieve aanpak die een directe link creëert tussen de consument, de wijnmaker en de wijngaard. Droomt u van uw persoonlijke vintage uit de beste wijngebieden van Frankrijk? Overweeg om wijnstokken van gepassioneerde wijnboeren te adopteren !
