Il blog del vino provenzale

  Sebbene la crisi sanitaria e le tasse americane non siano di buon auspicio per il 2020, il vino rosato della Provenza, con le sue tre denominazioni, è riuscito comunque...

La maggior parte dei consumatori di vino acquista le proprie bottiglie da un commerciante di vini, in un negozio specializzato o anche nei supermercati. Anche se ricorrere ad un intermediario...

La vite sembra essere sempre stata presente nella storia della Francia. Fu in Provenza che furono coltivate le prime viti, rendendo la regione la culla dei buoni vini per i...

A meno che tu non sia un vero esperto di enologia, non è mai facile scegli un buon vino rosso, poiché l'offerta è vasta. Per aiutarti nella scelta, scopri i...

Alla ricerca della calma, della morbidezza e dei sapori, il Domaine de Berne vi invita a entrare resort di lusso con ristorante stellato in Provenza. Vero e proprio richiamo al...

Contrariamente a quanto si crede, non è necessario essere esperti di enologia per costruire la propria cantina. Tuttavia, per mantenere le vostre bottiglie nelle migliori condizioni possibili, ci sono alcune...

Le tenute vinicole della Provenza sono conosciute in tutto il mondo e testimoniano un ricco patrimonio locale. Tra vigneti, campi di lavanda e ulivi, partite sulla strada del vino della...

Anche se per molto tempo è stato riservato agli aperitivi estivi, il vino rosato è ormai presente sulle nostre tavole, e accompagna con successo molte carni. Ma come il vino...

Idealmente situato tra le Alpi e il Mediterraneo, il vigneto provenzale si estende su quasi 27.000 ettari, distribuiti su 3 dipartimenti: Var, Bocche del Rodano e una piccola città delle...

Con originalità e audacia, la cucina tradizionale può prendere una piega sorprendente, tanto raffinata quanto gustosa. Questa è l'esperienza culinaria che ti invita a vivere ristorante gourmet della Provenza il...

Un vino può essere conservato per molto tempo, da pochi anni a volte più di 20 anni. L'obiettivo è garantire che l'invecchiamento del vino riveli il suo profilo aromatico. Ma...

Si sente spesso dire che un vino rosato non mantiene. Tuttavia, anche se la maggior parte viene consumata entro l'anno, alcuni vini rosati guadagnano in qualità dopo uno o due...