Roséwein 2023 IGP Méditerranée - Esprit Méditerranée
Roséwein 2023 IGP Méditerranée - Esprit Méditerranée
Roséwein 2023 IGP Méditerranée - Esprit Méditerranée
Roséwein 2023 IGP Méditerranée - Esprit Méditerranée

Roséwein 2023 IGP Méditerranée Esprit Méditerranée

Neu

Grenache noir, Cinsault, Merlot, Carignan, Cabernet-Sauvignon
• Großzügigkeit, Frische und Rundheit sind vorhanden
• Eine Flasche, die sich beim Genuss offenbart und einen bemerkenswerten Stil offenbart
• Es verbindet sich mit allen Aromen des Mittelmeers
Normaler Preis63 €
10,50 € / Flasche
/
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Fiche -Technik - Roséwein 2023 IGP Méditerranée - Esprit Méditerranée

Cépage (s)

Grenache noir, Cinsault, Merlot, Carignan, Cabernet-Sauvignon

Kleid

Helles pfirsichfarbenes Kleid

Nez

Delikater Wein, der Noten von frischen Sommerfrüchten wie Pfirsich, Brugnon sowie Aromen von roten Früchten offenbart.

Bouche

Offener, dann runder Mund, weicher Abgang. Körper für einen ideale Balance

Vertrag Mets-Vin

Perfekt als Beilage zu Grillgerichten und Salaten oder als Aperitif.


Conseils de Garde

Optimale Verkostungstemperatur bei 12°C, im Sommer jedoch kühler servieren.
Tipp: Geben Sie Ihren Rosé für den optimalen Geschmack in einen Eiskübel mit Wasser und Eiswürfeln.

Vinifikation

Die Cuvée Esprit de Berne greift, wie der Name schon sagt, die Codes und den Stil des Berner Hauses auf, in einer leichteren und fruchtigeren Interpretation, speziell für Aperitif- und Abendweine. Die Parzellen werden entsprechend der Reifekontrolle zum Zeitpunkt der Nachternte aufgerufen. Anschließend werden die Trauben sorgfältig sortiert und schnell auf etwa 10 °C abgekühlt, um eine kurze, aber optimale Mazeration in der Presse ohne zu starke Farbverbreitung zu ermöglichen. Die Mazeration eines Teils der Fässer auf der Hefe dient als aromatische Reserve in der endgültigen Mischung. Bei einer strikten Sedimentation wird nicht die gesamte Hefe entfernt, die für eine ideale Gärung bei etwa 14 bis 16 °C erforderlich ist. Die Reifung auf Feinhefen vervollständigt die Weinbereitungsarbeit, bevor sie am Ende des Winters und im Frühling in Flaschen abgefüllt wird, um die Frische zu bewahren.

Caractéristiques -Techniken

Alkoholgehalt: 12,5 %/Vol. – Fassungsvermögen: 75 cl

Solange der Vorrat reicht, behalten wir uns das Recht vor, je nach Lagerverfügbarkeit einen Jahrgang durch einen anderen zu ersetzen.

AVIS -Kunden vérifiés par Trustpilot

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Ein Weinberg in Provence, der sich für sein Terroir engagiert

Der Weingebiet des Château de Berne produziert Côtes de Provence Rouge, Rosé und Weiß, der unter den Referenzen in der Region anerkannt ist.
Entdecken Sie die Geheimnisse unseres Terroirs, das in Bio -Landwirtschaft und unsere innovativen Einrichtungen umgewandelt wurde.

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