Der Blog des Vins de Provence

Grenache oder Grenache Noir ist eine der am häufigsten angebauten Rebsorten der Welt. Diese schwarze Rebsorte wird für ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Terroirs, aber auch für ihre Köstlichkeit geschätzt und...

Viele Uneingeweihte in der Welt des Weins denken vielleicht, dass eine Flasche Wein aus einer einzigen Rebsorte stammt. Tatsächlich sind sortenreine Weine viel seltener als Verschnittweine, da durch die Mischung...

Die Welt des Weins ist ein sehr weites Universum, und selbst nach stundenlangem Lernen und Probieren ist es schwierig, alle seine Facetten zu kennen. Andererseits gibt es bestimmte grundlegende Informationen,...

Da das Angebot riesig und die Jahrgänge vielfältig sind, kann die Auswahl eines Weines schnell zur Qual werden. Wenn Sie zu den Menschen gehören, die sich in der Weinabteilung des...

Alle Weinliebhaber und Sammler guter Flaschen träumen von einem Weinkeller. Er ist weit mehr als nur ein einfacher Lagerraum, er sorgt für die Aufbewahrung von edlen Weinen und kleinen Jahrgängen...

Die Verkostung von Roséweinen ist eine unterhaltsame Übung, die es Ihnen ermöglicht, eine gute Zeit bei einer guten Flasche zu verbringen und gleichzeitig Ihre Kenntnisse der Önologie zu verfeinern. Viel...

Die Wahl einer Flasche Rotwein gilt oft als kompliziert und viele überlassen diese Aufgabe lieber Kennern. Man muss sagen, dass die Auswahl riesig ist und man sich angesichts der Regale,...

einheimische Hefen sind Mikroorganismen, die der Winzer zur Weinherstellung verwenden kann. Dieser Prozess erweist sich als gefährlich, da diese kleinen Pilze schwer zu zähmen sind. Gelingt es dem Hersteller jedoch,...

Seit einigen Jahren zeigen französische Verbraucher einen zunehmenden Wunsch, auf gesündere Produkte zurückzugreifen, sei es aus Umwelt- oder Gesundheitsgründen. Diese Veränderung betrifft alle Agrar- und Ernährungssektoren und insbesondere die Welt...

Bei der Auswahl einer Flasche Wein schauen Käufer oft zunächst auf das Weinanbaugebiet, das viel über die verwendeten Rebsorten und die Art des erzeugten Weins aussagt. Etiketten sind ebenfalls wichtige...

In den letzten zehn Jahren verzeichnete Bio-Wein ein starkes Wachstum, was auf den Wunsch der Verbraucher zurückzuführen ist, auf Produkte zurückzugreifen, die gesünder für den Planeten und ihre Gesundheit sind....

Dass jeder Wein so stark von seinen eigenen Charakteristika geprägt ist, ist vielen Faktoren zu verdanken, etwa dem Klima, der Rebsorte, der Bodenbeschaffenheit und dem Know-how des Winzers. All diese...