Der Blog des Vins de Provence

Im Sommer steht auf unseren Tischen Roséwein, der wegen seiner Frische und Leichtigkeit geschätzt wird. Im Restaurant gilt es, die richtige Flasche zu finden, die jedem schmeckt und zur Sommerkarte...

Vor nicht allzu langer Zeit hatte englischer Wein keinen guten Ruf und nur wenige Fans achteten darauf. Aber in den letzten Jahren haben britische Weine einen gewissen Erfolg gehabt, und...

Für den Empfang oder das Hochzeitsessen ist die Wahl des Weines eine der wichtigen Entscheidungen. Um möglichst viele Menschen anzusprechen, gibt es nichts Besseres als eine gute Flasche Roséwein, leicht...

Carignan wurde lange Zeit für den Massenweinbau genutzt und hatte nicht immer einen guten Ruf. Heute ist sie jedoch eine der beliebtesten schwarzen Rebsorten und ermöglicht die Herstellung sehr guter...

Nielluccio wird hauptsächlich in Frankreich und insbesondere auf Korsika angebaut und ist eine schwarze Rebsorte, die je nach Weinanbaugebiet unterschiedliche Namen trägt. Entdecken Sie im Detail den Nielluccio, seine Ursprünge...

Weinliebhabern ist Marselan wenig bekannt. Es handelt sich um eine schwarze Rebsorte, die aus der Kreuzung von Grenache Noir und Cabernet Sauvignon hervorgegangen ist. Entdecken Sie alle Geheimnisse dieser Rebsorte....

Rolle, auch Vermentino genannt, ist eine weiße Rebsorte, die von Winzern selten verwendet wird, die aber die Gewinnung frischer, leichter und aromatischer Weine ermöglicht. Entdecken Sie alle Geheimnisse von rolle....

Mourvèdre bietet Weinen Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen und erinnert manchmal an Cabernet Sauvignon. Diese charakterstarke schwarze Rebsorte zeichnet sich jedoch dadurch aus, dass sie Rotweine und Rosé-Gastronomieweine hervorbringt....

Cinsault ist eine südliche Rebsorte aus der zentralen Provence. Und obwohl sie in diesen Gebieten immer seltener vorkommt, haben Winzer sie in Regionen weiter nördlich von Frankreich übernommen, wo sie...

Grenache oder Grenache Noir ist eine der am häufigsten angebauten Rebsorten der Welt. Diese schwarze Rebsorte wird für ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Terroirs, aber auch für ihre Köstlichkeit geschätzt und...

Viele Uneingeweihte in der Welt des Weins denken vielleicht, dass eine Flasche Wein aus einer einzigen Rebsorte stammt. Tatsächlich sind sortenreine Weine viel seltener als Verschnittweine, da durch die Mischung...

Die Welt des Weins ist ein sehr weites Universum, und selbst nach stundenlangem Lernen und Probieren ist es schwierig, alle seine Facetten zu kennen. Andererseits gibt es bestimmte grundlegende Informationen,...