Der Blog des Vins de Provence

Mit ihrer Sonne, ihren Stränden und ihren Zikadengesängen ist die Provence eine Region, in der es sich gut leben lässt und in der sich die französische Lebenskunst in Entspannung und...

Heutzutage liegt der Trend im Heimwerken (Do It Yourself) und in der Heimfertigung. Und während die einen sich an kleine Projekte wagen, etwa an die Herstellung von Brot oder selbstgemachtem...

Der große Trend der letzten Jahre geht dahin, alles selbst zu machen: Ihr Brot, Ihre Haushaltsprodukte, Ihre Kosmetika ... Im Zeitalter des Heimwerkens und von Anleitungen aller Art gehen einige...

Im Sommer steht auf unseren Tischen Roséwein, der wegen seiner Frische und Leichtigkeit geschätzt wird. Im Restaurant gilt es, die richtige Flasche zu finden, die jedem schmeckt und zur Sommerkarte...

Vor nicht allzu langer Zeit hatte englischer Wein keinen guten Ruf und nur wenige Fans achteten darauf. Aber in den letzten Jahren haben britische Weine einen gewissen Erfolg gehabt, und...

Für den Empfang oder das Hochzeitsessen ist die Wahl des Weines eine der wichtigen Entscheidungen. Um möglichst viele Menschen anzusprechen, gibt es nichts Besseres als eine gute Flasche Roséwein, leicht...

Carignan wurde lange Zeit für den Massenweinbau genutzt und hatte nicht immer einen guten Ruf. Heute ist sie jedoch eine der beliebtesten schwarzen Rebsorten und ermöglicht die Herstellung sehr guter...

Nielluccio wird hauptsächlich in Frankreich und insbesondere auf Korsika angebaut und ist eine schwarze Rebsorte, die je nach Weinanbaugebiet unterschiedliche Namen trägt. Entdecken Sie im Detail den Nielluccio, seine Ursprünge...

Weinliebhabern ist Marselan wenig bekannt. Es handelt sich um eine schwarze Rebsorte, die aus der Kreuzung von Grenache Noir und Cabernet Sauvignon hervorgegangen ist. Entdecken Sie alle Geheimnisse dieser Rebsorte....

Rolle, auch Vermentino genannt, ist eine weiße Rebsorte, die von Winzern selten verwendet wird, die aber die Gewinnung frischer, leichter und aromatischer Weine ermöglicht. Entdecken Sie alle Geheimnisse von rolle....

Mourvèdre bietet Weinen Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen und erinnert manchmal an Cabernet Sauvignon. Diese charakterstarke schwarze Rebsorte zeichnet sich jedoch dadurch aus, dass sie Rotweine und Rosé-Gastronomieweine hervorbringt....

Cinsault ist eine südliche Rebsorte aus der zentralen Provence. Und obwohl sie in diesen Gebieten immer seltener vorkommt, haben Winzer sie in Regionen weiter nördlich von Frankreich übernommen, wo sie...