Der Blog des Vins de Provence

Die meisten Weinkonsumenten haben eine mehr oder weniger genaue Vorstellung von der Art und Weise, wie ein stiller Wein hergestellt wird. Bei Schaumwein hingegen bleibt die Weinherstellungstechnik rätselhafter und viele...

Ein kleines Glas Wein zu trinken ist oft sehr angenehm, aber manchmal zögern wir, eine Flasche Wein zu öffnen, wenn wir wissen, dass wir sie nicht sofort austrinken werden. Ebenso...

Eine Weinprobe gliedert sich in mehrere Phasen: visuelle Prüfung, olfaktorische Prüfung und geschmackliche Prüfung. Am Ende jeder dieser Analysen gibt der Verkoster ein Fazit ab. Aber am Ende der Verkostung...

Wir sagen oft, dass Wein lebendig ist, da er sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt, bis er verkostet wird. Leider ist die Alterung des Weins nicht immer ein Garant für...

Seit einigen Jahren erfreut sich Roséwein bei schönem Wetter großer Beliebtheit. Dieser fruchtige und frische Wein ist ein wahrer Star des Sommers und kann am Pool oder an Grillabenden als...

Wein ist immer ein alkoholisches Getränk der Wahl beim Aperitif mit Familie, Freunden oder sogar Kollegen. Es ist ein raffinierter Ausdruck des Terroirs und hebt die angebotenen Gerichte hervor, von...

Geben Ihnen Freunde regelmäßig Wein, den Sie nicht sofort trinken möchten? Möchten Sie für besondere Anlässe ein paar Flaschen Wein zur Seite haben? Ohne Keller scheint die Lagerung von Wein...

Die Methode der Weinkonservierung ist im Prozess der Weinentwicklung von entscheidender Bedeutung. Ganz gleich, ob Sie einen großen Weinkeller haben oder Ihre Flaschen in der Küche oder im Wohnzimmer lagern,...

Mit seiner eleganten Flasche und der hübschen Lachsfarbe ist die Romance-Cuvée von Château de Berne bietet blumige und fruchtige Aromen für einen Rosé, der für sich genommen ausreichend ist.  ...

Es ist nie einfach,einen Wein auszuwählen. Ob als Geschenk, für sich selbst, beim Abendessen im Restaurant oder zu einem besonderen Anlass, die Wahl des Weines hängt von vielen Kriterien ab,...

Die Erwähnung Tafelwein mag überraschend sein, da wir das berücksichtigen können Alle Weine haben ihren Platz am Tisch. Es bezieht sich jedoch auf eine bestimmte Weinsorte, die nicht immer, manchmal...

Ein maßgebender Bio-Jahrgang aus dem Berner Weingut, die Cuvée les Oliviers ist eine Hommage an den Anbau des Olivenbaums in der Provence. Sein Wein bringt den ganzen Reichtum des Terroirs...