Der Blog des Vins de Provence

Die Produktion eines guten Weins beginnt in unseren französischen Weinbergen, wo Winzer verschiedene Techniken anwenden, um das Wachstum hochwertiger Trauben sicherzustellen. In den verschiedenen Phasen des Weinanbaus beginnt das Abbeeren...

Nachdem sie den ganzen Sommer in der Sonne verbracht haben, sind die Trauben aus französischen Weinbergen voller Zucker und bereit zur Ernte. Es gibt dann zwei Techniken: manuelle Ernte oder...

In allen Weinabteilungen von Geschäften, beim Weinhändler oder in Online-Weinläden wird Wein fast immer in einer Flasche mit einem Fassungsvermögen von 75 Zentilitern verkauft. Aber wissen Sie warum? Und glauben...

Um Qualitätswein herzustellen, denken wir oft über die Wahl der Rebsorten, die Qualität der Trauben und die Weinbereitungsmethode nach. Aber auch die Wahl des Materials ist wichtig, insbesondere die Wahl...

Die Welt des Weins bringt viele Fachleute zusammen, die alle eine ganz bestimmte Rolle spielen, vom Weinberg über die Abfüllung bis hin zum Service. Konzentrieren wir uns dann genauer auf...

Die Flasche Wein ist sowohl schick als auch feinschmeckerisch und gehört zu den Geschenkideen, die sowohl Amateure als auch Anfänger ansprechen. Sie müssen immer noch die richtige Flasche finden, die...

Sobald das Festtagsessen feststeht, ist es Zeit, mit der Auswahl des Weins fortzufahren. Anschließend müssen Sie die beste Flasche für eine gelungene Speisen- und Weinkombination finden. Dann wenden wir uns...

Wenn man durch einen Weinberg geht, kann man sich kaum vorstellen, dass sich die hübschen Weintrauben, die man sieht, in Wein verwandeln. Woher kommt Alkohol? Wie färbt sich Wein? Was...

Die Aufbewahrung einer Flasche Wein im Kühlschrank war schon immer ein Diskussionsthema. Während einige Weinliebhaber dies kategorisch ablehnen, sind andere nuancierter. Lassen Sie uns also herausfinden, ob die Lagerung von...

Die Meeresfrüchteplatte ist ein beliebter Gast auf allen Weihnachtstischen und verleiht diesen Gourmetgerichten eine jodierte, süße und frische Note. Und wenn Sie es bis zum Schluss durchziehen wollen, müssen Sie...

Unter den Weißweinliebhabern unterscheiden wir diejenigen, die trockene, nicht sehr süße Weine mögen, und diejenigen, die Weine mit hohem Zuckergehalt bevorzugen. Gehören Sie zu Letzteren, dann haben Sie die Wahl...

Das Weihnachtsessen gehört zu den von vielen Feinschmeckern erwarteten Silvestertraditionen. Anschließend geben wir alle Hebel in Bewegung und verkosten außergewöhnliche Rezepte. Und um dieses festliche Essen zu bereichern, gibt es...