Wijnblog Provence

Iedereen heeft de 3 kleine "AOC" letters op het etiket van bepaalde flessen wijn al opgemerkt. Als velen weten dat dit teken betekent "gecontroleerde aanduiding van oorsprong", weet weinig de...

In de wijnwereld is een vierkante fles zowel zeldzaam als origineel. Het doet denken aan de flessen die worden gebruikt voor olijfolie. Dit is de ideale vorm om de wijnen...

Rosé -wijn bestaat in verschillende regio's van Frankrijk. De variaties zijn afkomstig van vinificatie, maceratie of persing, geselecteerde druivenvariatie en ook uit het klimaat. Soms kiezen sommige namen zelfs voor...

Als de rosé -wijn de afgelopen jaren groeiend succes heeft ervaren, is het vandaag de dag dat consumenten draaien. Organische roze wijnen zijn dus democratisch en vinden hun plaats in...

Rosé -wijn heeft niet altijd de reputatie die het verdient. Vaak wordt het echter verkeerd begrepen, het wordt de wereld van wijn niet buitenspel gezet en vertegenwoordigt nog steeds 23...

Lange tijd werd roséwijn alleen geassocieerd met de zomer, met prachtige dagen bij het zwembad of 's avonds barbecue met vrienden. Tegenwoordig wordt rosé -wijn veelzijdig en wordt ze in...

In het hart van de Provence verwelkomt de Domaine de Berne je in een toevluchtsoord van vrede. Aan de voet van de wijnstokken, geniet van een verblijf in de5 -Tar...

Wanneer u naar gastronomische restaurants verwijst, denkt u meteen aan sterrestaurants. Als ze niet binnen het bereik van alle budgetten vallen, voorkomt niets feesten op een uitzonderlijke verfijnde gerechten, dankzij...

Wat is het beroep van oenoloog? De etymologie van het woord oenoloog dateert uit de Griekse oenos (= wijn) en loguo's (= wetenschap). De oenoloog is de wijnspecialist. Afgestudeerd aan...

Na een paar maanden in onze tanks te hebben doorgebracht, is het tijd om de verschillende verkregen sappen te ontdekken en te proeven. De diversiteit van plots en druivensoorten brengt...

Ter gelegenheid van het einde van het jaarvieringen stelde de Château de Berne een op maat gemaakte wijnkist voor. Gemaakt door het merk Itsesess, een referentie op het gebied van...

Sommige vlokken bieden ons een prachtig uitzicht op de wijnstokken, en dat is goed nieuws ...