Un resort de luxe avec restaurant étoilé en Provence

En quête de calme, de douceur et de saveurs, le domaine de Berne vous invite dans son resort de luxe avec restaurant étoilé en Provence. Véritable appel au luxe et à la détente, vous séjournerez dans un cadre idyllique, et savourerez les plats des meilleurs chefs du Var.

 

Le Château de Berne, un resort de luxe en Provence

Loin du tumulte du littoral, le Château de Berne s’est niché dans l’arrière-pays varois pour proposer aux visiteurs un resort de luxe au charme incomparable.

Un hôtel 5 étoiles au cœur de la nature provençale

Au cœur d’une Provence paisible, le complexe hôtelier du Château de Berne s’étend sur plusieurs centaines d’hectares pour offrir à ses visiteurs un espace de détente et de bien-être aussi luxueux qu’apaisant. Ici, la nature rythme la vie de ce Relais & Châteaux lové entre les vignes, la forêt et les oliviers. Un cadre d’exception pour un hôtel 5 étoiles qui ne laisse rien au hasard pour vous satisfaire. Dès votre arrivée, vous serez frappé par la plénitude des lieux et l’authenticité du domaine, qui met en valeur ce que la nature a de plus beau. De la réception aux chambres, tout est conçu pour offrir une atmosphère de détente, où le raffinement et le luxe s’accordent harmonieusement avec la tradition provençale.

Une expérience hôtelière hors du commun

Alliant subtilement l’authenticité et la modernité, le resort de luxe du Château de Berne se révèle au détour d’une allée longée d’arbres centenaires, de vignes et d’oliviers. Vous voici arrivé dans un véritable havre de paix où le luxe est invité dans chaque recoin. Les 34 chambres de l’hôtel 5 étoiles sont ainsi décorées avec goût et raffinement, et profitent de tous les services pour rendre votre séjour inoubliable. Vous serez séduit par la vue imprenable sur le vignoble et la nature provençale luxuriante.

Séjourner au Château de Berne, c’est également profiter du parc pour partir en balade ou pratiquer une activité sportive, ou tout simplement se détendre au bord de la piscine.

Toute l’équipe de l’hôtel étoilé Relais & Châteaux vous accueille dans ce cadre époustouflant, et se tient à votre disposition pour faire de votre séjour un moment unique et inoubliable.

Des services entre luxe et raffinement

Pour profiter pleinement de votre séjour au domaine de Berne, le resort de luxe met à votre disposition de nombreux services aussi raffinés qu’élégants. Offrez-vous un instant de plénitude au spa de Berne. Bains à remous, jacuzzi, sauna, hammam et balnéothérapie vous y attendent, pour un soin des Cinq Mondes ou un instant de calme en toute simplicité. Prenez soin de votre corps et de votre esprit dans cette oasis de bien-être, en sirotant un verre au bord de la piscine extérieure, caressé par les rayons du soleil provençal, ou faites quelques longueurs dans la piscine intérieure avec nage à contre-courant. La vue panoramique sur le vignoble de Berne apaise l’esprit et repose le corps, comme une véritable thérapie réconfortante, à moins que vous ne succombiez à l’appel des sofas de l’espace relaxation, plongé dans une atmosphère tamisée rassurante.

Des expériences et événements uniques

Parce que la vie de château comprend aussi des moments de fête et de convivialité, le resort de luxe de Berne organise régulièrement des événements uniques, à ne pas manquer. Ancrées dans l’histoire du château, les festivités sont à l’honneur à travers des célébrations variées.

Le mariage est évidemment à l’honneur dans ce havre de paix romantique et convivial. Ainsi, chaque année, sont organisées des réceptions privées pour célébrer l’amour, où la salle des Vignes, la salle Bacchus ou encore la salle des Portraits accueillent les convives dans le luxe et la sérénité.

Mais la programmation événementielle de l’hôtel étoilé du Var ne s’arrête pas là, et chaque année l’organisation du Food Truck Festival ou du festival « Jazz à Berne » accueillent des milliers de visiteurs en quête de moments heureux dans un cadre de rêve.

Le Château de Berne est donc un lieu de fête (cocktail, anniversaire, communion…), mais aussi un lieu propice au travail et notamment aux séminaires et team building.

 

Le restaurant étoilé de notre resort de luxe en Provence

C’est dans un écrin de verdure, entre Flayosc et Lorgues, que le restaurant gastronomique étoilé du resort de luxe de Berne révèle dans vos assiettes tout ce que la Provence a de meilleur.

Les chefs renommés et engagés du restaurant étoilé

Au Jardin de Berne, les produits locaux et de saison sont sublimés par 3 chefs passionnés qui imaginent une gastronomie innovante et délicate. Avec son étoile verte au guide Michelin, l’un des meilleurs restaurants de la région Provence Alpes Côtes d’Azur est dirigé avec une main de maître par le chef Louis Rameau, un véritable artiste culinaire qui révèle harmonieusement les saveurs de Provence et d’ailleurs à travers des recettes élégantes et savoureuses. Le chef pâtissier Éric Raynal l’accompagne en cuisine, et imagine des desserts et autres gourmandises dans le même respect du produit que son acolyte. À leur côté aux fourneaux, le chef boulanger Ludovic Bernard vient lui aussi apporter tout son savoir-faire pour accompagner les mets de haute gastronomie avec des pains et autres brioches à la qualité et au goût inégalable.

Un voyage gustatif qui met la Provence à l’honneur

Guidés par la nature, les 3 chefs du Jardin de Berne rendent hommage à la Provence, en travaillant les fruits et légumes provenant directement du verger et du potager du domaine. Privilégiant toujours les produits frais et de saison, le Jardin de Berne mise sur la proximité en se fournissant auprès de différents producteurs locaux. Toute la Provence se retrouve donc dans votre assiette, avec des plats riches en herbes aromatiques et légumes du soleil, mais aussi de viande garantissant le respect du bien-être animal.

La Provence est incarnée tout au long du repas, jusque dans les moindres détails : les tables avec vue sur la vigne, les couteaux fabriqués à Draguignan, ou encore les assiettes réalisées à la main sont autant de touches provençales qui vous invitent au voyage.

 

Vous rêvez d’un instant coupé du monde, loin du tumulte de la vie quotidienne ? Ou vous recherchez l’endroit parfait pour célébrer un événement important ? Le domaine de Berne, votre resort de luxe avec restaurant étoilé en Provence, vous accueille dans une bulle de douceur et de raffinement.