Au domaine du Château de Berne en Provence, l’oenotourisme est à l’honneur. L’équipe vous accueille toute l’année afin de vous faire découvrir la culture de la vigne et du vin, des cépages aux cuvées, en passant par les vignobles, les appellations, les vendanges et les terroirs viticoles. Venez dans notre domaine provençal à Flayosc, dans le Var et profitez d’un séjour sur la route des vins de Provence, entre gastronomie et viticulture.
Un domaine viticole en Provence
Typique de la région de Provence, notre domaine privé date du 18ème siècle, et demeure un reflet originel de cette belle région viticole. Le domaine viticole produit des vins d’appellation Côtes de Provence rouges, rosés, blancs et pétillants. En découvrant l’ensemble du vignoble et de la propriété, vous pourrez apprendre les secrets du vin. A travers une visite de nos cave viticoles et des chais de vinification, vous découvrirez les processus d’élaboration des vins tout en profitant d’une dégustation personnalisée et commentée.
Le Château de Berne produit 750.000 bouteilles à l’année, AOC et IGP. Ce sont des vins d’exception qui ont un très bon équilibre, alliant qualité, modernité et élégance. Le domaine produit également des grands crus millésimés issus de ce terroir provençal d’exception. Les vins rosés du domaine sont structurés, ont une très bonne tenue et s’accordent excellemment bien aux accords mets-vins, fromages et apéritifs.
Le vignoble s’étend sur 600 hectares dont 143 hectares de vignes bio incontournables. Situé dans le Haut-Var, le domaine jouit de la protection de la forêt et profite de nuits fraîches qui aident à la maturation des raisins. Les coteaux du Château de Berne offrent aux vins un mélange raffiné de fraîcheur, de finesse, d’arômes et d’agriculture raisonnée.
Haute valeur environnementale
Le domaine fait partie des exploitations ayant la mention “Haute Valeur Environnementale” (HVE). Cette mention assure que les pratiques utilisées sur l’exploitation tendent à préserver l’écosystème naturel tout en réduisant les impacts sur l’environnement (eau, biodiversité, sol…). La HVE est un gage de qualité et de respect environnemental, valeurs qui tiennent à cœur au domaine.
Le Château de Berne détient également l’étoile verte au Guide Michelin. Cette étoile récompense les chefs qui ont un attrait particulier pour l’écologie et la cuisine gastronomique. Pour découvrir les plaisirs de la cuisine étoilée dans le respect de l’environnement, le Jardin de Berne, restaurant du domaine, met à l’honneur une carte d’exception gourmande ainsi qu’une carte de vins biologiques.
L’œnotourisme au Château de Berne
Au domaine, vous pourrez participer à des activités touristiques, telles qu’une dégustation de vins commentée, ou encore une visite de nos caves et chais.
Partez à la découverte du vignoble en profitant de randonnées dans un sentier viticole dans le parc du domaine (6 sentiers possibles). Des balades en VTT ou en vélo électrique vous garantissent une escapade œnologique réussie à travers 4 itinéraires balisés.
Dans la cave de dégustation, vous trouverez également une boutique de décoration, d’épicerie fine et de spécialités provençales.
Les chambres de notre hôtel 5 étoiles sont à votre disposition dans un décor provençal typique, prestigieux et très bien décoré. Notre hôtel d’exception comprend 27 chambres et suites modernes, alliant grand confort, harmonie et charme, et des villa privées.
Pour parfaire votre séjour, l’hôtel dispose également d’un espace spa détente avec cabines de soin, jacuzzis, sauna, solarium, hammam et une piscine extérieure.
L’œnotourisme au Château de Berne en Provence est une véritable occasion de découvrir de beaux vignobles ancestraux et d’excellents vins. Le domaine du Château de Berne vous offre la possibilité d’allier un séjour dans un hôtel de luxe, avec des activités viticoles, sans oublier l’authenticité de la région de la Provence...
