Le cadre raffiné du restaurant étoilé Le Jardin de Berne à Lorgues

Lorsque le plaisir des sens combine la cuisine gastronomique et le cadre enchanteresse, le bien-être est à son comble. C’est l’expérience que vous invite à vivre le restaurant étoilé de Lorgues, le Jardin de Berne. Un restaurant gastronomique où la Provence est à l’honneur, dans l’assiette et dans le cœur.

 

Le jardin de Berne : le cadre exceptionnel du restaurant étoilé à Lorgues

Vous aimez profiter d’un délicieux repas dans un cadre exceptionnel ? Le restaurant étoilé le Jardin de Berne vous invite à déguster un menu gastronomique au cœur de la nature provençale.

Le domaine de Berne

Niché dans l’arrière-pays provençal, le domaine de Berne est un havre de paix qui s’étend sur 1 000 hectares. Entre forêt et oliviers, le Château de Berne ouvre ses portes pour une expérience incroyable sur le thème de la détente et du bien-être. Axé sur les thématiques du vin et de la Provence, votre périple au domaine de Berne vous permettra de découvrir la nature de multiples façons.

  • Les randonnées : à pied ou à vélo, arpentez la centaine de kilomètres de sentiers qui longent rivières, forêts et vignes lors d’une balade au cœur de la faune et la flore provençales. Les adeptes de vélo apprécieront les chemins sinueux des 4 itinéraires balisés du domaine ;
  • La piscine : en intérieur ou en extérieur, les piscines de Berne sont plongées dans une atmosphère apaisante, entourée par la nature environnante ;
  • Le sport : les amateurs d’activité physique ont tout le loisir de s’amuser et s’exercer entre la salle de fitness équipée des appareils de dernière technologie, la table de ping-pong, les séances de yoga avec ou sans coach, le cours de tennis, le terrain de pétanque…

Le vignoble du domaine de Berne

Dès votre arrivée à Berne, vous serez ébloui par l’immensité du vignoble. Les pieds de vigne s’étendent à perte de vue sur près de 500 hectares, offrant un cadre aussi époustouflant qu’apaisant. Réputée pour son terroir ensoleillé et généreux, la Provence est le lieu propice à la culture du raisin, un savoir-faire parfaitement maîtrisé par les vignerons du domaine de Berne.

Niché au cœur d’un écrin de verdure, le restaurant une étoile de Lorgues vous plonge ainsi dans une ambiance où la nature règne jusque dans votre assiette. Pourquoi ne pas en profiter pour visiter les caves et le vignoble, ou encore participer à une dégustation de vin au Château de Berne ?

L’hôtel 5 étoiles avec spa

Que vous soyez de passage pour quelques nuits, ou simplement pour déjeuner ou dîner, vous ne pourrez pas rester indifférent au charme du Château de Berne et son hôtel 5 étoiles. Étendu sur plus de 300 m², ce Relais & Châteaux du Var mélange luxe et tradition, dans une bâtisse datant du 18ème siècle. Ici, l’art de vivre provençal règne en maître, et chacun y trouve une ambiance authentique et chaleureuse. Composé de 7 chambres avec salles de bains privatives, le château accueille jusqu’à 20 personnes dans un cadre luxueux où le service sur-mesure 5 étoiles répond à toutes vos attentes.

Le calme et le confort des chambres invitent à la détente, tout comme le spa Cinq Mondes et ses soins traditionnels de bien-être. Oubliez votre quotidien, lâchez prise, et profitez de la piscine, du jacuzzi, du sauna et du hammam, avant d’aller vous régaler au restaurant du Jardin de Berne.

 

Bienvenue au jardin de Berne, notre restaurant étoilé à Lorgues

Après avoir franchi les portes du domaine, et découvert la beauté du cadre, vous voici arrivé dans le restaurant gastronomique de Lorgues. À l’image du reste du château, le Jardin de Berne est une invitation au luxe et à la douceur. La décoration harmonieuse et romantique vous plonge dans une ambiance reposante et calme, tandis que les premiers parfums savoureux vous parviennent des cuisines.

Confortablement installé, appréciez l’engagement du restaurant pour l’environnement, avec sa gastronomie éco-responsable, mais également avec la valorisation des artisans locaux, qui fournissent notamment les assiettes faites à la main et les couteaux. C’est d’ailleurs un fort engagement récompensé par une étoile verte au guide Michelin.

 

Une carte travaillée pour un restaurant étoilé

Bien plus qu’une ambiance délicate, le Jardin de Berne est surtout une invitation à vivre une expérience culinaire exceptionnelle.

La carte raffinée du chef Louis Rameau

La cuisine du restaurant étoile de Lorgues vit au rythme des saisons, et de la passion du chef Louis Rameau. Véritable artiste culinaire, il met en scène les fruits, légumes et herbes aromatiques du potager du domaine pour proposer une cuisine haute en saveurs provençales. La carte évolue en même temps que la nature, et toute l’équipe rivalise d’originalité et talent pour proposer des menus de saison où produits de saison et produits locaux sont mis à l’honneur. Aux côtés du chef, le chef pâtissier Éric Raynal et le chef boulanger Ludovic Bernard vous invitent à un voyage gustatif que vous n’oublierez pas.

Les dîners VIP du Jardin de Berne

Pour rendre les expériences au restaurant de Berne encore plus inoubliables, plusieurs dîners VIP sont proposés par les chefs.

  • La table du potager vous invite à dîner au cœur du potager du domaine, dans un cadre des plus romantiques ;
  • Le salon des vignes et sa terrasse privative vous permettent de déguster votre menu gastronomique sur une table avec vue sur l’immensité des vignes ;
  • Le dîner exclusif vous propose d’avoir un œil sur les cuisines durant tout votre dîner, pour une approche originale dans les coulisses des cuisines du Jardin de Berne.

 

Véritable appel aux plaisirs gourmands, votre restaurant étoilé de Lorgues, le Jardin de Berne, est aussi une magnifique invitation pour un voyage au cœur de la Provence.