L’assemblage est l’étape clé dans le processus de la vinification.

Montage is de belangrijkste stap in het vinificatieproces.

Na een paar maanden in onze tanks te hebben doorgebracht, is het tijd om de verschillende verkregen sappen te ontdekken en te proeven. De diversiteit van plots en druivensoorten brengt een zeer gevarieerd palet van aroma's: fruitig, mineraal, krachtig, bloemen ...

Onze oenoloog past vervolgens de assemblages nauwkeurig aan om de kenmerkende wijnen van de Château de Berne te ontwikkelen.


Onze selectie van wijnen vanaf het moment

Nieuw
Uitgeput
Rosé Wijn 2023 IGP MéditerranéeRomance
49 €
Doos met 6 flessen - 75 cl
Meer informaties
Nieuw
Rosé Wijn 2023 IGP MéditerranéeRomance
59,40 €
Doos met 6 flessen - 75 cl
Meer informaties
Nieuw
Roséwijn 2023 AOP Côtes de ProvenceGrande Récolte
77,40 €
Doos met 6 flessen - 75 cl
Meer informaties
Rood 2019 AOP Côtes de ProvenceGrande Récolte
77,40 €
Karton van 6 flessen - 75 Cl
Meer informaties