Grande Récolte Roséwijn 2023 AOP Côtes de Provence JEROBOAM

Optimale proeftemperatuur van 12°C, maar koeler serveren in de zomer.
Tip: Doe je rosé in een ijsemmer met water en ijsblokjes voor een optimale smaak.

De vlaggenschipcuvée van Maison Berne vindt zijn oorsprong in een prachtige mix van druivensoorten, waarvan Grenache Noir de favoriet blijft, en terroirs van de Provence, met kalksteen als schakel. Berne's beheersing van deze vintage strekt zich uit van de keuze van percelen en nachtelijke oogstdata, tot het mengen van druivensoorten en de zorgvuldige verpakking in een beschermende atmosfeer. Het behoud van de kleur en de delicate fruitaroma’s wordt mogelijk gemaakt door het gebruik van neutrale gassen, zoals stikstof, het bewaren van most en wijnen op gecontroleerde, koele temperaturen, en vooral het dagelijks roeren van wijnen op de droesem. verrukkingen merkbaar in de mond.

Alcoholgehalte: 12,5%/vol - Inhoud: 300cl