Waarom profiteert u niet van de zomer om in het hart van de Provence te duiken en u te laten verleiden door uitzonderlijke wijnen? Want hoewel deze regio in Zuid-Frankrijk bekend staat om zijn zon en adembenemende landschappen, zijn de wijngaarden ook de bakermat van de Franse wijnen. Laten we de Provence op een andere manier gaan ontdekken , via zijn smakelijke wijnen.
Ontdek de Provence en zijn regio
Hoe kunnen we over de Provence praten zonder de prachtige hemelse stranden met fijn zand, de geurige lavendelvelden en de prachtige pittoreske dorpjes te noemen? Het moet gezegd worden dat de zonsondergang en de zon, tussen zee en bergen, zelfs de meest ongevoelige mensen kunnen verleiden.
Tijdens een verblijf in de Provence heeft u de keuze tussen de stranden van de Côte d'Azur, de natuur van de nationale parken (Nationaal park Calanques, Nationaal park Mercantour etc.), de historische monumenten en Romeinse overblijfselen van de grote steden, of zelfs de kleine pittoreske dorpjes in het achterland.
De Provence, verspreid over de Hautes-Alpes, de Alpes-Maritimes, de Var en de Alpes-de-Haute-Provence, is ongelooflijk rijk en de levenskunst is onnavolgbaar. De meer sportievelingen zullen blij zijn met de wandelpaden, de activiteiten op zee en de duizenden mogelijkheden om plezier te hebben en spanning te ervaren. De meest vredige mensen zullen genieten van het gezang van de krekels en het mediterrane klimaat, aan zee, bij het zwembad of in de schaduw van een dicht bos. Wat het meer feestelijke betreft, zullen Saint-Tropez, Canne, Marseille of zelfs Nice hen verleiden met hun dynamiek.
Welke activiteiten moet u plannen tijdens uw vakantie in de Provence deze zomer?
In de Provence is er voor ieder wat wils. Van gematigde sportieve activiteiten tot spanning, inclusief traditionele Provençaalse ontspanning of culturele ontdekkingen, iedereen vindt wat hij zoekt in deze opwindende regio. Hier zijn enkele ideeën voor uitstapjes die u deze zomer in de Provence kunt plannen :
- De baaien van Marseille en Cassis , met hun wandelpaden, hun kliffen en hun azuurblauwe zee;
- De kleine dorpjes in de Provence die altijd de grootste kunstenaars hebben geïnspireerd, zoals Aix-en-Provence of Collioure;
- Arles , de hoofdstad van de Camargue, met zijn Romeinse en Romeinse overblijfselen die op de werelderfgoedlijst staan;
- De Pont du Gard , geclassificeerd als historisch erfgoed van UNESCO;
- Avignon , het Palais des Papes en de zeer beroemde brug van Avignon, waarvan het historische centrum op de werelderfgoedlijst staat;
- De oude haven van Marseille , de historische haven van het Mediterraanse Frankrijk, al meer dan 2600 jaar in bedrijf;
- De groene Provence , met zijn rivieren, zijn watervallen, zijn middeleeuwse dorpjes met stenen huizen met kleurrijke gevels en zijn prachtige landschappen, ideaal om te wandelen...
Dit is slechts een kort overzicht van alle mogelijkheden die u in de Provence te bieden heeft. Het lijdt geen twijfel dat u ten volle kunt genieten van de prachtige landschappen en rijkdommen van de regio, zonder dat u zich ooit zult vervelen.
Verblijf in de Provence in het hart van uitzonderlijke wijngaarden
Als u geïnteresseerd bent in de geschiedenis van de Provence en een wijnliefhebber bent, waarom zou u uw verblijf in de Provence dan niet overwegen vanuit het perspectief van de oenologie? Verschillende wijndomeinen verwelkomen u voor een onvergetelijke ervaring.
Verblijf in Château Saint-Roux om de Provence te ontdekken
Gelegen in het hart van de Provence, in het natuurgebied Natura 2000, is het landgoed Saint-Roux een historische boerderij uit de 15e eeuw met meerdere activiteiten gericht op de natuur en biologische landbouw.
Ver weg van de dagelijkse stress verwelkomt het ecoresort u voor een verblijf in het hart van de biologische wijngaard , in een Provençaalse ecolodge met klassieke kamers en familiekamers die eruitzien als een klein paradijs op aarde.
Tussen twee bezoeken aan het landgoed nodigt de Table de Saint-Roux u uit om de Provençaalse keuken te ontdekken , bereid door de chef-kok met verse seizoensproducten uit de biologische moestuin van het landgoed, of door lokale producenten. Dit is de gelegenheid om de heerlijke biologische wijnen van de wijngaard, geitenkazen en alle ter plaatse gemaakte Provençaalse producten te proeven.
Verblijf in het Château de Berne om de Provence te ontdekken
Droomt u van rust, luxe en ontspanning voor uw volgende vakantie? Het Château de Berne is de bubbel van Provençaalse zoetheid die je nodig hebt. Het 5-sterrenhotel Relais & Châteaux is de ideale bestemming om te ontsnappen aan het dagelijkse leven en enkele momenten van puur geluk te ervaren.
U zult dan het genoegen hebben om in een luxe kamer te verblijven met uitzicht op de wijngaard of de lavendelvelden, en te profiteren van alle diensten van het hotel: Cinq Mondes spa, buitenzwembad, tennisbaan, bibliotheek, vergaderzaal. ...
En om uw ervaring compleet te maken, ontdekt u de verfijnde Provençaalse keuken in het met een Michelin-ster bekroonde restaurant Le Jardin de Berne , drinkt u een klein wijntje van het landgoed aan de bar, of geniet u van meer ontspannen en vriendelijke gastronomie in de Bistrot of Olivier de Berne.
Verblijf in Ultimate Provence om de Provence te ontdekken
Beleef een chique en ongeremd avontuur door naar het landgoed Ultimate Provence te gaan, op 30 minuten van de Golf van Saint-Tropez. Het 4-sterren UP hotel & spa is een uitnodiging voor ontspanning en feest, in een omgeving die traditie en moderniteit combineert met elegantie en goede smaak.
U verblijft dan in een prachtige ruime kamer, volledig uitgerust en verfijnd ingericht, en zult genieten van al het beste dat de Provence u te bieden heeft: de gastronomie, de wijnen en de rustige levensstijl in de strandclub van het hotel.
Fijnproevers kunnen hun hart ophalen in het gastronomische restaurant van het landgoed , waar de chef-kok elegante, chique en kleurrijke gerechten bereidt.
De Provence komt naar je huis!
En als u deze zomer niet naar de Provence kunt komen, dan komt de Provence naar u toe, dankzij onze selectie van lokale Provençaalse producten .
Trakteer uzelf op onze Provençaalse kruidenierswaren
Met zijn zonnige groenten, zijn mediterrane keuken en zijn olijfgaarden zover het oog reikt, is de Provence een rijk land dat smakelijke traditionele gerechten biedt. Hier vindt u een kleine selectie van lokale producten waar u deze zomer van kunt genieten met een goed glas Provençaalse wijn.
- Tapenades : de olijf is een symbool in de Provence, en het Maison de la Tapenade verwerkt deze kleine vrucht met plezier en hebzucht. Laat je verleiden door zwarte tapenade, groene tapenade of Provençaalse tapenade van Virginie en Bruno Fratellia;
- AOP-kroketten met pistou en parmezaanse kaas : vlakbij de Mont Ventoux, in de Drôme Provençale, werkt La Biscuiterie de Provence met lokale producten om smakelijke koekjes en taarten te produceren. Voor uw aperitief mag u deze heerlijke pesto- en parmezaankroketten niet missen, bij een goed glas roséwijn uit de Provence;
- Olijfolie : het landgoed van Bern staat bekend om zijn witte wijnen, rode wijnen en roséwijnen, maar het staat ook bekend om zijn olijfolie gemaakt van de vruchten van de olijfgaarden van het landgoed en lokale producten. Kies voor olijfolie op smaak gebracht met truffel, voor olijfolie op smaak gebracht met basilicum en pijnboompitten, of voor olijfolie op smaak gebracht met venkel, anijs en citroen, en sublimeer al je gerechten in een handomdraai.
Begeleid uw zomeraperitief met onze roséwijnen uit de Provence
Bij uw tapenadetoast en pestocrunnies is niets beter dan een uitstekende wijn van onze landgoederen in het Provençaalse achterland .
- Ultimate Provence rosé - AOP Côtes de Provence - 2022: met zijn prachtige lichtroze kleur, zijn frisheid, zijn aroma's van exotisch fruit en zijn bloemige tonen, verleidt deze roséwijn met zijn complexiteit en begeleidt hij de meest gedurfde keukens;
- Esprit Méditerranée rosé - IGP Méditerranée - 2022: licht en rond in de mond, deze roséwijn is even verfrissend als genereus. We houden van de zomerfruittonen, vooral als ze gepaard gaan met een barbecue of een aperitief;
- Origin rosé - AOP Côtes de Provence - 2022: deze biologische wijn van het landgoed Bern heeft meerdere medailles gewonnen. Het moet gezegd worden dat zijn frisheid, zijn mooie balans en zijn fruitige aroma's van wijnperzik en abrikoos het tot een uitzonderlijke wijn maken om van te genieten bij de fusionkeuken, gevogelte of mediterrane gerechten;
- Château des Bertrands wit - AOP Côtes de Provence - 2020: deze witte wijn uit de biologische landbouw onthult aroma's van exotisch fruit en wit vruchtvlees. Deze witte wijn weerspiegelt de rijkdom van het warme mediterrane klimaat en doet wonderen bij vis of verse geitenkaas;
- Terres de Berne rood - AOP Côtes de Provence - 2020: expressief en fris, deze rode wijn uit de Provence rijpt in eikenhouten vaten, voor meer finesse en structuur. Wij houden dan van de tonen van zwart fruit en kruiden, aroma's die heel goed passen bij een Provençaals aperitief of bij de Zuiderse keuken.
Ben jij van plan om deze zomer naar het Zuiden te reizen? Stop in de Provence en geniet van een droomverblijf in de rust en warmte van onze landgoederen. De activiteiten, gastronomie en wijnen zullen u alleen maar verleiden en u helpen alle schoonheid van de Provence te ontdekken of herontdekken .
