U bent uitgenodigd voor een diner en u weet niet wat voor soort wijn u moet meenemen? Waarom geen goede rosé? Krak niet op je tanden, deze wijn heeft een valse slechte reputatie. Rosé is in feite synoniem met gezelligheid en romantiek. Bovendien is er voor elk wat wils: droog, fruitig, zoet, van dienst, licht ... de Berne Castle Help u te vinden welke roséwijn moet worden aangeboden.
Waarom roséwijn aanbieden?
Als u een origineel geschenk wilt aanbieden, kies dan voor roséwijn. Het wordt geproefd als een paar, met vrienden of familie, omdat er voor iedereen is.
Er zijn bijvoorbeeld die speciaal zijn gemaakt voor feesten zoals rosés in het Ultimate Provence Domain (UP): Ultimate Provence 150 Cl Magnum van 2019, Rosé Ultimate Provence 75 CL van 2018 ... Als je op zoek bent naar een rosé -wijn die eerder bewaakt, We raden de wijnen aan die worden aangeboden door de Château des Bertrands. De cuvée 2019 onderscheidt zich in zijn zeer rijke fruitige aroma die eindigt met exotische tonen.
Als je zweert bij organisch, word je gevuld door de cuvées aangeboden door de Domaine du Château de Bern, met zijn 143 hectare wijngaarden in organisch behoud. Elke op het terrein geproduceerde wijn is de vrucht van processen die respectvol zijn voor de natuur, van het fokken van wijn tot het bottelen.
Welke roséwijn voor welke gelegenheid?
Zoals we zeiden, roséwijn, er zijn er voor iedereen: droog, fruitig, licht, zeer kleurrijk of liever bleek ... dit maakt het voor vele gelegenheden de perfecte wijn. Voor een feest raden we bijvoorbeeld een directe dringende rosé aan. Dit type rosé wordt gekenmerkt door zijn zeer lichtroze kleur, zijn frisheid, zijn lichtheid en zijn onwetende karakter. U vindt uitstekende flessen van dit type rosé met wijndomeinen in Provence, zoals Provence Cult, het kasteel van Saint-Roux, of de Domaine du Château de Berne…
Het is ideaal voor het vergezellen van een aperitief op een terras, bij het zwembad of een goede picknick. Om een maaltijd te begeleiden, raden we een meer volle, kabele, smakelijke, maar droge rosé aan. U kunt bijvoorbeeld kiezen voor een Bordeaux -clairet, een marsannay of een tavel.
Ten slotte kun je ook de rosé in cocktail proeven. Zoals u kunt zien, zijn de mogelijkheden bijna oneindig.
Welke kleur voor een goede roséwijn?
Ondanks zijn vele activa, is de rosé tegenwoordig nog steeds het onderwerp van veel populaire ideeën. Een van de meest hardnekkige is dat rosé een assemblage van rode wijn en witte wijn zou zijn. Deze verklaring is zowel waar als waar: rosé per assemblage bestaat, maar deze praktijk is verboden in Frankrijk. Als je echte rosé wilt drinken, kies dan voor een Franse wijn.
Wat de kleur van de rosé betreft, is het geen garantie voor kwaliteit. Integendeel, het informeert de plaats en de methode om rosé te maken. De roze wijnen zijn verkrijgbaar in vele kleuren, 13 meer precies: zand, moeder -van pearl, lychee, pomelo, frambozen, perzik, zalm, abrikoos, mango, koraal, redcurrant, kersen, granaat. Maar de afgelopen jaren zijn we getuige geweest van een veel meer uitgesproken interesse in heldere roséwijn zoals die in de Provence.
Ten slotte, als je al lang dacht dat rosé een mindere wijn is, denk dan nog eens goed na, omdat het een ongeëvenaard smaakplezier biedt.
