Met zijn emblematische fles met vierkante vormen biedt de Château de Berne rode, witte en roze wijnen van karakter, waar de Provencal Terroir wordt geëerd. Onder hen, de Terres de Berne is een Côtes de Provence Rosé Dat belooft een proeverij zo vers als het verfijnd is.
Proeven van de Terres de Berne
Het land van Berne wordt geproduceerd op een oppervlakte van 500 hectare waar de wijnstok al meer dan 3 eeuwen is gekweekt. Het is onder de Provence -zon dat de druiven groeien, en maakt het mogelijk om een Uitzonderlijke roséwijn. Tegelijkertijd expressief, droog en fruitig, brengt het land van Bern zijn aanraking van originaliteit tijdens een maaltijd of een aperitief.
Je zult door haar verleid worden zalmjurk en helder, subtiel opgevoed door gouden reflecties. In het gehemelte onthult de wijn al zijn finesse, zijn balans en zijn frisheid, en onthult subtiele aroma's van aardbeien, roodcurranten en frambozen, geassocieerd met tonen van citrus (grapefruit) en kernvruchten (visserij en mango).
Bern's Lands is een Lange roséwijn in de mond, het vinden van een perfecte balans tussen frisheid en vraatzucht. Het kan tussen 1 en 3 jaar worden gehouden.
De druiven variëteit van de Côtes de Provence Terres de Berne
de Domaine de Berne Profiteer van het mediterrane klimaat dat bijzonder gunstig is voor de teelt van de wijnstok. Deze Beschermde aanduiding van oorsprong (AOP) In reconversie maakt organische landbouw vervolgens gebruik van de frisse nachten en de hete dagen van de VAR -afdeling om een langzame rijping van de druiven te verkrijgen, en daarom van de oogst later dan door de zee.
De diversiteit van de vloeren maakt het dan mogelijk om verschillende druivensoorten te cultiveren, waaronder 3 die we vinden in de Productie van rosé wijn Terres de Berne :
- De Syrah : Dit zwarte druivenkarakteristiek van de Rhône-vallei, Provence en Languedoc-Roussillon produceert blauwachtige en kruidige blauwachtige zwarte druiven. Het geeft een prachtige frambozenjurk en fruitige aroma's met roze wijnen;
- de Zwarte Grenache : Deze Spaanse druivenvariëteit die zeer aanwezig is in het zuiden van Frankrijk is de meest gecultiveerde ter wereld. Alleen of geassembleerd, het geeft zachte en niet erg zure wijnen, met aroma's van zwart fruit en kruiden;
- de Cinsault : Deze typisch provencal -druif maakt gebruik van grote, zeer sappige druiven om gemakkelijke -tot -drinkroze wijnen te bieden, met weinig zuur, met aroma's van rode vruchten en witte bloemen. Rosal -wijnen uit deze druivenvariëteit zijn over het algemeen bleek en weinig alcohol.
Berne Mets and Wine Association
Zoals veel rosés, is het land van Bern Rosé een zeer gewaardeerde wijn als aperitief. De frisheid zal verleiden tijdens hete zomerdagen, terwijl zijn finesse zichzelf perfect zal uitnodigen tijdens de winteravonden.
Bern Lands is niet beperkt tot een aperitief en kan tijdens de maaltijd worden geproefd. Het zal subtiel vergezellen Provencal recepten En zuidelijke keuken, hetzij in starter of hoofdgerecht. U kunt dit dan dienen Rosé Wine Aop Côtes de Provence Met een tomatencarpaccio, olijven of een ratatouille. Het onthult ook subtiel de smaken van gegrilde vis, wit vlees en grills.
Fijn gestructureerd en vol outfit, het land van Bern kan ook verrassen door een eigentijdse keuken, Aziatische gerechten of oosterse recepten.
De prijzen van het Terres de Berne
de Terres de Berne Vintage 2020 kreeg de Gouden medaille van de algemene agrarische concurrentie van Parijs, een beloning die getuigt van de kwaliteit van deze uitzonderlijke wijn. Het is inderdaad een benchmarkcompetitie in de wijnsector, die de smaak en kwaliteit van producten wil eren.
De Cuvée Terres de Berne was in staat om een beloning te winnen voor een van de oudste en meest populaire wijncompetities van Franse wijnen liefhebbers, gemaakt door het ministerie van Landbouw in 1870.
Internationaal kan Terres de Berne opscheppen over het behalen van een score van 90/100 bij Wine Entituit, het tijdschrift gespecialiseerd in de meest gelezen wijn in de Verenigde Staten. Met zijn wijnen beoordelingssysteem variërend van 0 tot 100, is Wine Entituit vandaag een wereldwijde referentie in de wijnsector.
De mening van onze expert op de Côtes de Provence Terres de Berne
De landen van Berne Rosé verleidt voor het eerst door zijn lichtroze jurk En elegant en zijn fijne neus. Vervolgens ontdekken we het proeven van de aroma's van citrus, kernfruit en rode vruchten van een grote delicatesse. Haar rondheid in de mond En de zuurgraad maakt het een perfecte bondgenoot voor de zuidelijke keuken, waar al het karakter van de Provence zich kan openbaren.
Laat u verleid worden door een Uitzonderlijke roséwijn Het ontdekken van de cuvée Berne landt. Vind al het karakter van de Provencal -wijngaard in deze iconische vierkante fles van het Berne -domein.
