L’assemblage est l’étape clé dans le processus de la vinification.

Montage is de belangrijkste stap in het vinificatieproces.

Na een paar maanden in onze tanks te hebben doorgebracht, is het tijd om de verschillende verkregen sappen te ontdekken en te proeven. De diversiteit van plots en druivensoorten brengt een zeer gevarieerd palet van aroma's: fruitig, mineraal, krachtig, bloemen ...

Onze oenoloog past vervolgens de assemblages nauwkeurig aan om de kenmerkende wijnen van de Château de Berne te ontwikkelen.


Onze selectie van wijnen vanaf het moment

Promotie -41%
Rosé 2020 IGP MéditerranéeDu KIF
Normale prijs 60 €Korting35,40 €
Karton van 6 flessen - 75 Cl
Meer informaties
Rosé 2021 AOP Côtes de ProvenceGrande Récolte
63 €
Karton van 6 flessen - 75 Cl
Meer informaties
Promotie -35%
Wit 2016 AOP Côtes de ProvenceChâteau de Berne Grande Cuvée
Normale prijs 132 €Korting85,80 €
Karton van 6 flessen - 75 Cl
Meer informaties
Rosé 2021 AOP Côtes de ProvenceUltimate Provence
111 €
Karton van 6 flessen - 75cl
Meer informaties