Vino Rosado 2022 AOP Côtes de Provence Terres de Berne

Grenache Noir, Cinsault, Vermentino, diverse

Color pálido, color melocotón, muy brillante.

Nariz intensamente frutal con aromas variados de melocotón, pomelo y mango.

Entrada frutal (mango, melocotón) y frescura luego redondez. Textura agradable en boca con grano delicado. Final centrado en frutas y flexibilidad, longitud interesante con notas cítricas.

El favorito para aperitivos, cocina sureña, entrantes provenzales (carpaccio de tomate), combinación armoniosa con platos orientales y asiáticos (sashimi)

Temperatura óptima de degustación a 10°C.
Consejo: coloque su rosado en una cubitera con agua y cubitos de hielo para obtener un sabor óptimo.

Terres de Berne es la quintaesencia del sabroso y elegante rosado de la finca. Hermosa expresión de frescor y frutal en boca. Una vendimia nocturna con selección de la uva y posterior prensado directo (maceración de unas horas según las parcelas) permite seleccionar los mejores mostos (primera prensa y prensado). Cuidadoso desfangado, reincorporación de lías filtradas, fermentaciones realizadas entre 14 y 18°C ​​para mayor complejidad aromática en el coupage final. Crianza en tinas, sobre lías finas y con movimientos diarios.

Graduación alcohólica: 13%/vol - Capacidad: 75cl