Vino Rosado 2021 AOP Côtes de Provence JEROBOAM Inspiration

Grenache Noir, Cinsault, Syrah

Melocotón pálido con reflejos brillantes.

Sutil y elegante, notas de frutas de hueso maduras.

Cuerpo, buena longitud y particular grano en boca, un bonito final con aromas de frutas de pulpa blanca y pequeños frutos rojos (grosellas, fresas).

Aves asadas con limón y hierbas provenzales, langosta a la parrilla

Temperatura ideal de degustación a 10°C.
Consejo: en lugar de poner el rosado en el congelador, colóquelo en una cubitera con agua y cubitos de hielo.

La cuvée Berne Inspiration tiene su origen en una inteligente mezcla de variedades de uva, de las cuales la garnacha negra sigue siendo la reina, y terruños provenzales, con la piedra caliza como vínculo. La experiencia del MDCV en esta añada se extiende desde la selección de las parcelas y la elección de las fechas de cosecha nocturna, hasta la mezcla de variedades de uva y un cuidadoso envasado en atmósfera protectora. La conservación del color y de los delicados aromas frutales es posible gracias al uso de gases neutros, como el nitrógeno, al mantenimiento de mostos y vinos a temperaturas frescas y controladas y, sobre todo, a una cuidadosa agitación de los vinos sobre lías finas. perceptible en el paladar.

Graduación alcohólica: 12,5%/vol - Capacidad: 300cl