Vino Rosado 2022 IGP Méditerranée Esprit Méditerranée

Grenache noir, Cinsault, Merlot, Carignan, Cabernet-Sauvignon

Hermoso color melocotón pálido

Vino dulce que revela toques de frutas frescas de verano como melocotón, brugnon, además de notas de frutos rojos.

Sensación en boca franca, luego hermosa redondez, final ligero. Cuerpo para un equilibrio ideal.

Perfecto para aperitivo o como acompañamiento de ensaladas y barbacoas.

Temperatura óptima de degustación a 10°C.
Consejo: coloque su rosado en una cubitera con agua y cubitos de hielo para obtener un sabor óptimo.

La cuvée Esprit de Berne, como su nombre indica, retoma el estilo y los códigos de la casa de Berna, en una encarnación más afrutada y ligera, característica de los vinos festivos. Las parcelas se nombran según los controles de madurez, durante las vendimias nocturnas, luego las uvas se clasifican con precisión y se enfrían rápidamente a unos 10 grados C para una maceración breve pero óptima en la prensa, sin una propagación excesiva del color. La maceración sobre lías de parte de los depósitos servirá como reserva aromática en el montaje final. El desfangado apretado conserva parte de las lías, imprescindibles para una óptima fermentación, entre 14 y 16 grados C. La crianza sobre lías finas completa el trabajo de vinificación, antes del embotellado a finales de invierno y primavera, para mantener la frescura.

Graduación alcohólica: 12,5%/vol - Capacidad: 75cl