• Roséwein AOP Côtes de Provence - Les Oliviers
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Les Oliviers Roséwein AOP Côtes de Provence

Grenache noir, Carignan, Syrah, Cinsault

101,40 €
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16,90 € Flasche
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Biowein

• Ein biologischer Wein, intensiv und zart. Absolut die Seele von Berne
• Respektvoll nach den Praktiken des biologischen Landbaus angebaut
• Eine Hommage an die 5.000 Olivenbäume, die das Château de Berne durchziehen
• Perfekt im Glas, aber auch begleitet von gegrilltem Gemüse

Nicht Jahrgangsbezogen

Abgefüllt im Jahr 2025

Roséwein AOP Côtes de Provence - Les Oliviers
Roséwein AOP Côtes de Provence - Les Oliviers
Roséwein AOP Côtes de Provence - Les Oliviers
Roséwein AOP Côtes de Provence - Les Oliviers

Roséwein AOP Côtes de Provence - Les Oliviers

Fiche -Technik

Rebsorte(n)

Grenache noir, Carignan, Syrah, Cinsault

Kleid

Helle Pfirsichfarbe, lachsrosa Farbton, mit viel Glanz

Nase

Lebhafte, intensive und sehr ausdrucksstarke Nase mit Aromen von Steinobst, exotischen Früchten und Zitrusfrüchten.

Mund

Sehr runder, offener Auftakt, zart fleischiger Wein
komplex, strukturiert mit fruchtigen Noten (Steinpfirsich). Längerer, belebender und blumiger Abgang.

Vertrag Essen-Wein

Perfekte Kombination mit einem Gemüse-Tian nach Niçoise-Art, Oktopussalat, gegrillter Rotbarbe und stacheligen Artischocken mit Basilikum.

Lagerungshinweise

Optimale Verkostungstemperatur bei 12°C, im Sommer jedoch kühler servieren.
Tipp: Geben Sie Ihren Rosé für den optimalen Geschmack in einen Eiskübel mit Wasser und Eiswürfeln.

Vinifikation

Dieser Jahrgang ist eine Hommage an die jahrhundertealte Tradition des Olivenbaumanbaus in der Provence und insbesondere im Gebiet von Lorgues. Es ist der erste Jahrgang, der in biologischer Form erhältlich ist, aber sehr am Puls der Zeit; Seine blasse Farbe und sein fruchtiges Aroma werden wie bei großartigen modernen Roséweinen erzielt, dank einer Nachternte, einer Auswahl an Rebsorten und ersten Säften sowie einer Gärung bei einer regulierten Temperatur zwischen 16 und 18 °C. Die Kaltreifung auf der Feinhefe perfektioniert den Gaumen, der fein und flüssig bleibt.

Technische Merkmale

Alkoholgehalt: 13 %/Vol. – Fassungsvermögen: 75 cl

Solange der Vorrat reicht, behalten wir uns das Recht vor, je nach Lagerverfügbarkeit einen Jahrgang durch einen anderen zu ersetzen.

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Kundenbewertungen von TrustPilot überprüft

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Weinberg in der Provence

Die Geschichte unseres Weinguts

Der Weingebiet des Château de Berne produziert Côtes de Provence Rouge, Rosé und Weiß, der unter den Referenzen in der Region anerkannt ist.
Entdecken Sie die Geheimnisse unseres Terroirs, das in Bio -Landwirtschaft und unsere innovativen Einrichtungen umgewandelt wurde.

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