Der Blog des Vins de Provence

Die Weinherstellung erfordert echtes Know-how, das auf präzisen Techniken und überlieferten Praktiken basiert. Und die Beherrschung einer solchen Praxis endet nicht mit der Abfüllung. Der Winzer übergibt dann den Staffelstab...

Um die Qualität eines Weines zu verbessern, ist es manchmal notwendig, ihn zu dekantieren. Das Dekantieren ist jedoch nicht obligatorisch und kann bei bestimmten Weinflaschen sogar davon abgeraten werden. Woher...

Der Frühling war dieses Jahr längst überfällig und die Sonne ist zu unserer größten Freude endlich zurück! Dies ist die Gelegenheit, unsere besten Flaschen Roséweine aus der Provence zu entkorken,...

Eine bestimmte Ernährung oder ethische Überzeugungen sollten Sie nicht daran hindern, Spaß zu haben. Wenn sich immer mehr Winzer für die Produktion von Bio-Wein entscheiden, wussten Sie dann, dass es...

Wenn Sie zu einem Abendessen oder einer Veranstaltung eingeladen werden, sollten Sie nicht mit leeren Händen kommen. Dann ist die Flasche Wein eine sichere Sache, auch wenn Sie Ihren Gastgeber...

Die Flasche Rotwein ist das ideale Geschenk, wenn Sie zum Mittag- oder Abendessen eingeladen sind. Rotwein ist ein Symbol für Geselligkeit und Raffinesse und erfreut jeden, der ihn empfängt. Damit...

Haben Sie beim Öffnen einer guten Flasche schon einmal die unangenehme Überraschung erlebt, dass der Wein herb im Mund ist? Dieser unangenehme Geschmack ist das Ergebnis der Weinoxidation, einer chemischen...

Wer hat an einem lebhaften Abend oder einem ruhigen Abendessen noch nie sein Getränk oder zumindest ein paar Tropfen verschüttet? Daran ist nichts Ernstes, kurz abwischen und wir sagen nichts...

Sind Sie ein großer Weinliebhaber und träumen davon, in dieser aufregenden Welt zu arbeiten? Aber die Integration der Weinbranche ist ein großes Wort, da die Berufe so vielfältig sind. Entdecken...

Es ist nie einfach, sich für einen Wein zu entscheiden, und selbst die größten Weinliebhaber stehen manchmal zögernd vor den Regalen ihres Weinhändlers. Unter all den zu treffenden Entscheidungen müssen...

Leicht zu trinkender und leichter, trockener Weißwein erfreut sich oft großer Beliebtheit, sei es als Aperitif oder zum Essen. Aber wissen Sie, was die Merkmale dieses Weintyps sind und was...

Im Hinterland des Var und im Natura-2000-Naturschutzgebiet Plaine des Maures nutzt das Château des Bertrands das außergewöhnliche Terroir, um großartige Weine in drei Farben zu produzieren.   Château des Bertrands:...