Grande Récolte Vino Rosato 2023 AOP Côtes de Provence JEROBOAM

Temperatura di degustazione ottimale a 12°C ma da servire più fresco in estate.
Suggerimento: metti il ​​tuo rosé in un secchiello con acqua e cubetti di ghiaccio per una degustazione ottimale.

La cuvée di punta della Maison Berne trova le sue origini in una bella miscela di vitigni, di cui il Grenache Noir rimane il preferito, e terroir della Provenza, con il calcare come collegamento. La maestria di Berne su questa annata si estende dalla scelta degli appezzamenti e delle date di raccolta notturna, attraverso l'assemblaggio dei vitigni e l'attento confezionamento in atmosfera protettiva. La conservazione del colore e dei delicati aromi fruttati è resa possibile dall'utilizzo di gas neutri, come l'azoto, dal mantenimento dei mosti e dei vini a temperature controllate e fresche, e soprattutto dalla quotidiana agitazione dei vini sulle fecce fini che conferisce loro la bellezza bontà apprezzabile in bocca.

Gradazione alcolica: 12,5%/vol - Capacità: 300cl