Anna e Sébastien propongono mieli di Provenza di diverse qualità e sono specializzati nella produzione di polline di Provenza.
L’etichetta biologica per questo miele è molto impegnativa:
- Le arnie devono trovarsi a diversi chilometri da zone inquinate, città, autostrade, colture non biologiche, zone industriali... Lo stesso vale per le zone di foraggiamento.
- Le arnie sono costruite con materiali non trattati con mezzi chimici e i telai devono essere realizzati in cera d'api biologica.
- Le api vengono nutrite con il loro miele e vengono curate con mezzi naturali.
- L'estrazione avviene a freddo (meno di 40°), il miele è puro e non mescolato con altri mieli, come spesso avviene.
Prodotto fabbricato a Lorgues
Garanzia del prodotto locale (📍1 km dalle nostre zone)