• Vino Rosato 2025 IGP Méditerranée - Esprit Méditerranée
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Esprit Méditerranée Vino Rosato 2025 IGP Méditerranée

CHF 10.00
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CHF 10.00 bottiglia

Vendita per Scatola da 6 bottiglie - 75 cl
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40% Grenache Noir, 20% Cinsault, 15% Merlot, 15% Carignan,
10% Cabernet Sauvignon

• La cuvée Esprit Méditerranée, leggera e fruttata, è ideale per accompagnare i momenti di convivialità in terrazza o a tavola.
• La sua freschezza vivace, il suo colore rosa pallido e il suo equilibrio ne fanno una scelta perfetta per sublimare i momenti di condivisione, esprimendo al contempo la finezza dei terroir mediterranei.

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Vino Rosato 2025 IGP Méditerranée - Esprit Méditerranée
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Vino Rosato 2025 IGP Méditerranée - Esprit Méditerranée

Scheda tecnica

Varietà di uva

40% Grenache Noir, 20% Cinsault, 15% Merlot, 15% Carignan,
10% Cabernet Sauvignon

Veste

Vestito pesca pallido.

Naso

Il vino finora rivela note di frutti estivi freschi come il nespolo e la pesca, arricchite da alcune note di frutti rossi.

Bocca

Bocca franca poi rotonda, finale leggera. Giusto il necessario di corpo per un bel equilibrio generale.

Accordi Mets-Vin

Torta sottile con verdure estive e formaggio di capra fresco oppure gyoza giapponesi con verdure e salsa ponzu.

Consigli per la custodia

Da consumare subito o entro 2 anni. Da gustare a 12°C (servire più fresco in estate).

Vinificazione

Gli acini selezionati con cura vengono raccolti di notte e raffreddati a 10°C per una macerazione ottimale. Una parte delle vasche beneficia di una macerazione sulle fecce, aggiungendo una riserva aromatica. La fermentazione, tra 14 e 16°C, conserva le fecce essenziali. Un affinamento sulle fecce fini completa il processo prima dell'imbottigliamento a fine inverno, preservando così la freschezza distintiva del vino.

Caratteristiche tecniche

Grado alcolico: 12,5%/vol - Capacità: 75 cl

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