Per il ricevimento o per il pranzo di nozze, la scelta del vino è una delle decisioni importanti. Quindi, per piacere a più persone possibili, niente è meglio di una buona bottiglia di vino rosato, leggero e fruttato. Scopri la nostra selezione di vini per il tuo matrimonio.
Festeggiate il vostro matrimonio nella tenuta vinicola del Château de Berne
Quando organizzi il tuo matrimonio devi prendere molte decisioni, tra cui la location del ricevimento e il tipo di vino che servirai agli invitati. Il Castello di Berna soddisfa quindi le vostre aspettative offrendo sia sale per le feste per il vostro matrimonio che vini eccezionali.
Nel cuore del Var, in una natura lussureggiante, il domaine de Berne vi offre un ambiente romantico ideale per celebrare il vostro amore. Le sale ricevimenti, una più elegante dell'altra, e i raffinati spazi esterni, vi offrono la cornice ideale per il vostro matrimonio.
Potrete quindi avvalervi dei servizi di fascia alta del castello per organizzare e coordinare il vostro ricevimento su misura, e scegliere tra i nostri diversi spazi:
- La sala Bacco (230 m², 150 persone), con vista panoramica sul vigneto e sulle cantine della tenuta, offre un servizio di lusso, con portici sublimi, tendaggi eleganti e graziose volte;
- Il giardino Jasmin (288 m² - 180 persone), nel cuore dei vigneti e dei pini, è un sublime tetto in vetro riscaldato e climatizzato;
- Il Théâtre de Verdure (115 m²), è un anfiteatro in pietra, con un eliporto e un palco rotondo circondato dall'acqua;
- IlChâteau de Berne è una bastide completamente attrezzata ideale per questo tipo di eventi, che puoi privatizzare per il tuo matrimonio.
Come scegliere il vino per il vostro matrimonio?
Non è mai facile scegliere le bottiglie di vino che verranno servite ad un matrimonio. Devono poter accontentare tutti, formando al tempo stesso un bellissimo abbinamento enogastronomico con il pranzo nuziale. Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti a scegliere il tuo vino.
Scelta del vino per il ricevimento
Il ricevimento vi permette di scaricare la pressione dopo la cerimonia nuziale e di divertirvi con tutti gli invitati. Questo momento, che spesso dura qualche ora, è generalmente accompagnato da piccoli pasti o anche da attività culinarie (oyster bar, plancha, ecc.).
L'idea è trovare un vino che piaccia a tutti e, per questo, niente è meglio di un vino rosato. Se il vostro matrimonio si svolge in estate allora prediligete un vino fresco e leggero. Per un lato più festoso, puoi anche optare per uno spumante, come un crémant o uno champagne brut.
La scelta del vino per il pranzo di nozze
La scelta dei vini che accompagneranno il menù nuziale deve tenere conto dell'abbinamento cibo-vino più che delle preferenze degli invitati. L'ideale è servire almeno un vino bianco e uno rosso, secondo alcune regole tradizionali:
- I vini bianchi sono perfetti per accompagnare un antipasto, foie gras, pesce, frutti di mare o carni bianche, ma sono molto apprezzati anche con un tagliere di formaggi;
- I vini rossisono più attesi come piatto principale, con carne rossa o un piatto di selvaggina.
Per quanto riguarda il dessert, puoi privilegiare vini con note di frutta dolce, come lo champagne o un vino bianco dolce.
La nostra selezione di vini per il vostro matrimonio
Il gruppo MDCV vi propone diverse annate di vino che renderanno più semplice la scegliere il vino per il vostro ricevimento di nozze.
- Esprit Méditerranée - rosé 2022 - IGP Méditerranée: questo vino rosato leggero e generoso , con aromi fruttati di pesca e brugnon, sarà un abbinamento perfetto con un'insalata o una carne alla griglia;
- Rosato frizzante - Berne Brut Nature : ideale per il ricevimento o come antipasto, questo vino rosato frizzante offre aromi molto freschi di mela Granny;
- Terres de Berne - rosé 2022 - AOP Côtes de Provence : questo vino rosato biologico , medaglia d'oro al Mondial du Rosé, rivela una bella freschezza e un'ampia tavolozza aromatica. Accompagna così molti piatti, anche della cucina provenzale;
- Terres de Berne - rosso 2019 - AOC Côtes de Provence: espressivo e fresco, questo vino rosso della Provenzaoffre un matrimonio perfetto con piatti a base di carne rossa;
- Château de Berne cuvée PUR - rosé 2022 - AOP Côtes de Provence: questa cuvée di vino rosato biologico rivela note fruttate e delicate di mandarino. Come aperitivo o durante il ricevimento delizierà gli ospiti;
- Ultimate Provence - rosé 2022 - AOP Côtes de Provence : fresco e sorprendente, questo vino rosato rivela aromi di frutta esotica e limone, ma anche note floreali e speziate. Tanta qualità per sorprendere i tuoi ospiti durante questo momento indimenticabile che sarà il tuo matrimonio.
Non sai decidere quali vini servire al tuo matrimonio? Perché non portare i tuoi ospiti nel cuore della Provenza, servendo le migliori bottiglie di vino delle nostre tenute?
