Nach dem Geschenkekauf und der Ausarbeitung des Weihnachtsmenüs stellt sich dann die Frage nach dem Wein. Wie findet man eine Flasche Wein, die jedem schmeckt und perfekt zum festlichen Essen passt? Ob Rotwein, Weißwein, Roséwein oder Schaumwein, wir helfen Ihnen bei der Auswahl der Weinflaschen, die zu Weihnachten jeden begeistern werden .
Grands Crus Classés: sichere Werte auf Feiertagstafeln
An Weihnachten geben wir oft alles und bieten hochwertige Gerichte an. Es ist also der ideale Zeitpunkt, Ihre Flaschen mit großartigen klassifizierten Weinen herauszuholen. Seien Sie versichert, Sie müssen nicht Ihr Budget sprengen, um sich selbst zu verwöhnen. Sie können auf Zweitweine zurückgreifen, deren Beeren nicht für einen Grand Cru ausgewählt wurden, die aber dennoch vom gleichen Terroir und dem gleichen Wissen profitieren -Wie.
Hier finden Sie eine kleine Auswahl an Zweitweinen, die perfekt zu Ihren festlichen Gerichten passen:
- Ein Zweitwein aus Margaux: Serviert mit traditionellem Puten- und Trüffelpüree wirkt dieser Rotwein aus der Appellation Médoc mit Aromen von roten Früchten Wunder;
- Ein Wein aus Sauternes: Dieser süße und sirupartige Weißwein ist einer der Partyweine schlechthin und kann zu einem Toast mit Foie Gras mit Lebkuchen oder zu Roquefort genossen werden.
- Ein Wein aus Graves: Diese Rotweine aus Bordeaux mit Aromen von roten Früchten werden Ihre Gäste begeistern und Ihre reifen Käsesorten aufwerten;
- Ein Wein aus der Appellation Saint-Émilion: Die schwarzen Fruchtaromen dieses feinen und runden Rotweins begleiten einen Schokoladenblock oder einen reifen Käse;
- Ein Wein aus Pauillac: Vergessen wir den sehr berühmten, aber teuren Mouton-Rotschild, sondern genießen wir die vollmundigen und strukturierten Rotweine von Pauillac. Wenn Sie zu Weihnachten Wild servieren, werden Sie mit diesen Weinen den traditionellen Truthahn vergessen, der beim Essen fehlt;
- Ein Chablis: Dieser Weißwein aus Burgund ist ein Muss. Serviert mit geräuchertem Lachs sind die Aromen von Trockenfrüchten und Honig einheitlich;
- Ein Wein mit der Appellation Chassagne-Montrachet: Dieser opulente und kräftige Wein ist ideal für festliche Mahlzeiten und bietet holzige Aromen und Noten von exotischen Früchten, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, wenn er mit gebratenem Geflügel, geräuchertem Lachs oder einem charaktervollen Wein gepaart wird Käse.
Warum nicht zu Weihnachten Wein aus der Provence servieren?
Unter allen Weinregionen Frankreichs bringt die Provence den Hauch von Sonnenschein mit, der zu Weihnachten fehlen kann. Dies ist die ideale Gelegenheit , einen Roséwein, einen Weißwein oder einen frischen Rotwein zu genießen , der den vollen Ausdruck eines reichen und sonnigen Terroirs offenbart.
Entdecken Sie unsere Auswahl an Provence-Weinen für Weihnachten:
- Ultimate Provence White 2022 – AOP Côtes de Provence: In seiner einzigartigen Flasche überrascht dieser Weißwein aus der Provence mit seiner Frische und seinen Aromen von Zitrusfrüchten und Pfeffer. Mit einer Meeresfrüchteplatte wird es wahre Wunder bewirken;
- Origin Rosé 2021 – AOP Côtes de Provence: Dieser Bio-Roséwein garantiert Ihnen dank seiner leckeren Aromen von knackigen Steinfrüchten, Minze und Gewürzen schöne Feiertage;
- Esprit Méditerranée Rosé 2022 - IGP Méditerranée: Diese neue Cuvée aus Bern verführt mit ihrer Großzügigkeit, ihren Noten von frischen Sommerfrüchten und ihren Aromen von roten Früchten;
- Perlmutt-Rosé Berne Brut Nature : Partywein schlechthin. Dieser Rosé-Perlwein ist ein natürlicher Brut-Weißwein, dessen Aromen von Granny-Apfel und roten Früchten mit dem Aperitif und, warum nicht, mit dem Dessert harmonieren;
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Ultimate Provence Rouge 2020 – AOP Côtes de Provence: Sobald diese Flasche Wein auf dem Tisch steht, ist die Wirkung da. Im Glas glänzt dieser moderne und elegante Rotwein mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen.
Das Weihnachtsmenü ist fertig, Sie müssen nur noch die Weine auswählen? Sie haben jetzt eine schöne Auswahl an Jahrgängen, die Ihre Gäste mit Sicherheit beeindrucken werden. Dann besuchen Sie den Online-Shop der Domaine de Berne, um sich vor Weihnachten mit guten Flaschen einzudecken.
