Accords mets et vins : quel vin rosé avec des fruits de mer ?

Pouts und Weinabkommen: Welcher Rosé -Wein mit Meeresfrüchten?

Für das Jahresende, während der Feiertage oder für eine Veranstaltung sind Meeresfrüchte für viele Franzosen Gerichte. Bei einem guten Wein ist dies der versicherte Genuss. Entdecken Welchen Wein trinken mit Meeresfrüchten.

 

Französisch und Meeresfrüchte

Die französische Küste bietet Völlerei -Schätze. Unter ihnen die Meeresfrüchteplatte lässt fast 21 % der Franzosen speichern. Ihr iodisierter guter Geschmack hinterlässt nicht gleichgültig, und ihre Vorteile sind unbestreitbar.

Garnelen: ein Gesundheitsbeteiligung

Dieser kleine rosa Krustentier ist reich an essentiellen Fettsäuren, Verbündeten des Herzens, die Blut fließen und den Bluthochdruck begrenzen. Verbrauch von Garnele So verhindert die Risiken von Herz -Kreislauf -Erkrankungen, aber nicht nur. Sie enthalten auch Omega 3, wesentlich für die ordnungsgemäße Funktion des Gehirns, und weisen entzündungshemmende Eigenschaften auf.

Bullot: ein Verbündeter gegen Stress

Reich an Magnesium, die Wellhornschnecke hat beruhigende Tugenden besonders interessant in stressigen Zeiten. Etwa fünfzig Buloten reichen aus, um 80 % der Magnesiumbedürfnisse abzudecken. Sie können auch seinen B3- und B5 -Vitamingehalt schätzen, der das Stresshormon reguliert: Adrenalin.

Bist du gestresst? Legen Sie sich am Meer und probieren Sie köstlich Bullot Tablett.

Austern: ein Immunitäts -Booster

Gönne dich einem Halbdutzend Austernund nutzen Sie die Zinkbeiträge dieses Krustentiers, die wir lieben oder hassen. Indem Sie 60 % Ihrer Zinkbedürfnisse abdecken, stimulieren Sie Ihr Immunsystem und Ihr Körper kämpft leichter gegen Krankheitserreger, die für bestimmte Krankheiten verantwortlich sind.

Durch Essen AusternSie werden auch mit Kalium, Phosphor, Kalzium, Eisen und Magnesium so viele Mineralien ausgefüllt.

Hummer: volle Proteine

das König der Krebstiere Wird Sie ohne Schuld erfreuen, da der Hummer sehr kalorienarm ist (90 kcal pro 100 Gramm). Dies reicht aus, um Spaß zu haben und Vitamine, Spurenelemente und Mineralien zu füllen. Mit 19 % Protein, für nur 1 % Lipide die Hummer ist sehr voll, ein Verbündeter, um Verlangen zu vermeiden.

 

Welchen Rosé -Wein trinken mit Meeresfrüchten?

Wenn wir traditionell trockenen Weißwein mit Meeresfrüchten servieren, ist Roséwein auch ein Getränk der Wahl für Begleiten Sie Muscheln und Krebstiere. Wie alles Haustier- und WeinabkommenEs wird dann ausreichen, den Roséwein an das Meeresfrucht zu passen, um zu probieren.

  • EIN Rosé Bordeaux : Dieser kleine fruchtige und mäßig trockene Wein ist perfekt mit Muscheln, aber auch gekochten Fischen untergebracht.
  • EIN Côtes de Provence Rosé : Es wird empfohlen, gegrillte oder friedete Meeresfrüchte zu begleiten, sogar Flambé, die Küste von Côtes de Provence Rosé, mit seinen Aromen weißer Blumen und ihrer schönen Frische, enthüllt auch alle Aromen heißer Austern;
  • EIN Rosé Tavel : Wenn Sie Provence Kitchen basierend auf Meeresfrüchten mögen, wird Sie Rosé Tavel Wine Sie begeistern, genauso wie Sie mit einem Meeresfrüchte -Salat zu schätzen wissen.

 

 

Sie suchen eine Roséwein, um Ihr Meeresfrüchteschale zu begleiten ? Die Domaine de Bern bietet Ihnen eine Auswahl von Côtes de Provence Roséweine Perfekt, um die Aromen Ihrer Meeresfrüchte zu enthüllen.


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